Kartofler i krydderier Kartofler, der er bagt i ovnen, ser som regel appetitvækkende ud, og det er allerede halvdelen af succesen. Men fordelene og populariteten af bagte kartofler bestemmes af dens smag og lavt kalorieindhold. Med hensyn til smag er det svært at forkæle en skål kartofler, men undtagelser sker. Det skal huskes, at det ikke anbefales at spise spire og grønne kartofler. Det akkumulerer et giftigt stof - solanin, som selv i små doser er farligt for mennesker og dyr. For dem, der ønsker at tabe ekstra pund, er det nødvendigt at begrænse forbruget af dette produkt delvist, men det er ikke nødvendigt at udelukke alt, fordi kartoffel indeholder mange aminosyrer, der er nødvendige for kroppen og vitamin C.
ingredienser:- Kartofler 8 stk.
- Olivenolie 4 el. l.
- En blanding af italienske urter 1 tsk.
- Goudaost 50g
- Salt 1 tsk.
- Trin 1 Til denne opskrift: 8 mellemstore kartofler, enhver hård ost, en blanding af italienske urter, vegetabilsk olie og salt.
- Trin 2 Skræl kartoflerne fra skrællen og lav dybstykker på hver kartoffel, der er 2 mm tykke.
- Trin 3 I en dyb skål, kombiner olivenolie med krydderier og salt. Stir.
- Trin 4 Læg kartoflerne i en skål med smør og krydderier. Rør omhyggeligt.
- Trin 5 Læg kartoflerne i form, dækket af pergamentpapir, hæld den resterende olie. Sæt ovnen i en forvarmet ovn til 180 ° C. Bages i 30 minutter.
- Trin 6 Tør osten med en lille rist.
- Trin 7 Drys de bagt kartofler med ost.
- Trin 8 og bages i yderligere 10 minutter. Tjene varmt.