Delikat morgenmad Lækre, ømme og duftende pyschki med svesker vil ikke forlade nogen ligeglad. De er fremstillet af absolut overkommelige produkter, som altid findes i køleskabet. Og resultatet vil overgå alle dine forventninger. På blot et par minutter vil du forberede en lækker skål til morgenmad eller aftensmad. De viser sig at være meget ømme og saftige, fordi selv varme er rigeligt smurt med creme fra fløde og strøet med vaniljesukker.
ingredienser:- Æg kylling 2 stk.
- Hvede mel 1 spsk.
- Kefir 1 el.
- Bagningspulver 1 tsk.
- Prunes 100 g
- Sukker, vanilje 15 g
- Sukker 6 el. l.
- Sour Cream 300 g
- Solsikkefineret solsikkeolie 50 ml
- Trin 1 For at forberede dumplings med svesker skal vi bruge kefir, sukker, mel, æg, creme creme, svesker.
- Trin 2 Kombiner kefir og æg. Bland godt.
- Trin 3 Tilsæt melet med bagepulveret. Bland godt.
- Trin 4 Tilsæt de hakkede svesker.
- Trin 5 Stek op med stegepanden, smør med vegetabilsk olie og lag 1/3 af blandingen. Stek til en sprød skorpe over medium varme.
- Trin 6 Vend om og steg på den anden side.
- Trin 7 Sæt det varme pust på serveringsskålen og smør det straks med rømme og drys med sukker. Tilsvarende gør med to flere pyshkami og lægger dem på hinanden.
- Trin 8 Færdige pudder serveres straks. Når du fodrer dem, skal du skære det batchvis, som en kage.