Den rigtige sandwich Husk, som i en sovjetisk tegneseriekat, talte Matroskin om en sandwich: "Det er ikke rigtigt for dig, onkel Fyodor, at spise en sandwich. Du holder sin pølse op, men du skal lægge pølse på tungen. Så bliver det mere lækkert ... "? Enig at denne type snack eller endda hovedmåltidet som en sandwich er praktisk, hurtig og tilfredsstillende. Ja, bare ikke altid nyttigt, men velsmagende! Og hvis det oprindeligt var et stykke brød med et lag smør, så er der i dag utallige fortolkninger af en sandwich. Sandwiches kan være åbne og lukkede såvel som varme. Sidstnævnte er udviklet aktivt på grund af mikroovnens popularitet, men ovnen er også fremragende til denne opgave. Desuden opnår sandwichen, der er fremstillet i ovnen, en skarp skorpe, der er unik under betingelserne for elektromagnetiske bølger.
ingredienser:- Bun med en sandwich 2 stk.
- Kyllingebryst røget 100 g
- Ost Maasdam 50 g
- Æg kylling 1 stk.
- Sure fløde 3 el. l.
- Sennep 1 tsk.
- Frisk dill 10 flok
- Cilantro frisk 10 g
- Basilisk frisk grøn 10 g
- Trin 1 At forberede denne ret tager: usøtnet boller, røget kyllingebryst (kan erstattes med: kogt kyllingefilet, skinke, pølse), hård ost, æg, creme eller mayonnaise, sennep, yndlingsgrønne.
- Trin 2 Skær toppen af boller, papirmasse med en ske. Inde i brød og låg fedt med creme creme.
- Trin 3 Dill, koriander og basilikum vaskes, tørres med papirservietter. Finhak med en kniv.
- Trin 4 Skær det røget kyllingebryst i små terninger.
- Trin 5 I beholderen blandes røget bacon, greens, creme og sennep. Rør godt. Må ikke saltes.
- Trin 6 Grate Maasdam ost på en fin rist.
- Trin 7 Smadse æget, tilsæt revet ost og pisk med en gaffel. Hvis det ønskes, peber.
- Trin 8 Fyld boller med påfyldning.
- Trin 9 Overfør til en ildfast form og hæld over ægget og osten. Cover med låg og sæt i ovnen forvarmet til 180 ° C i 10-15 minutter.
- Trin 10 Fyldte boller tjener både varmt og koldt.