Breaded svinekoteletter med sennep

Forvarm ovnen til 220 grader. På bagepladen sættes brødkrummer med ra. Ingredienser:

• brødkrummer - 5,5 kopper
• vegetabilsk olie - 2 stk. skeer
• udbenet svinekoteletter - 4 stk
• sennep - 3 Art. skeer
• Salt og jord peber - - Til smag

instruktioner

Forvarm ovnen til 220 grader. På bagepladen sættes brødkrummer med vegetabilsk olie. Bages kiks indtil gyldenbrun, kaster en gang i 7 til 10 minutter. Sæt de ristede rusks i en skål. Reducer temperaturen i ovnen til 200 grader. I mellemtiden, ved hjælp af en hammer til kød, kassere svinekoteletter. Smør svinekoteletter med sennep, sæson med salt og peber. Rull koteletterne i ristede brødkrummer. Sæt koteletterne på et bageplade og bages i ovnen i 10 til 15 minutter

Serveringer: 4