- marshmallow - 1 kilogram
- æg - 2 stk
- pakker med shortbread cookies - 2 stk
- sukker - 0,5 kopper
- mælk - 1 glas
- Smør - 200 gram
- citron, skræl - 1 stk
- usaltede småkager (kiks), chokoladefigurer eller marmelade - Til smag (til dekoration)
skiller gryder og æg med sukker. 2. Hæld kagerne med shortbread og hæld i de æggede æg. Fyld den resulterende blanding med mælk og kog, indtil der opnås en fortykket homogen masse. Sørg for at røre hele tiden. 3. Sæt smørret i en kop, skræl citronen på en lille rist og tilsæt til det bløde smør. I citronolieblandingen tilsættes en afkølet masse æg og kager. 4. Skab kagen med pergament, fordel spredt marshmallows opdelt i halvdele. Zephyr bør udlægges lag for lag, hvert lag promazyvaya den resulterende creme. Top kagen med fløde og niveau 5. Placer produktet i køleskabet i en dag. Før du serverer bordet, dekorere kagen med en lille kiks, marmelade eller chokoladefigurer.
Serveringer: 6-8