- Curd 5% - 200 Gram
- Æg - 1 stk
- Mel - 2 teskefulde
- Sukker - 2 teskefulde
Sådan laver du syrniki i en dobbeltkedel: 1. Bland ostekød, æg, mel og sukker, indtil konsistensen af en homogen dej til ostekager. 2. Vi udfylder testen med specielle forme til ostekager eller cupcakes. 3. Vi sætter formen med dejen i dampkammeret på lavere niveau og kog i 20 minutter. Det er alt sammen, syrniki i en dobbelt kedel er klar. Bon appetit! ;)
Serveringer: 2