Cheesecakes fra cottage cheese med chokolade Cheesecakes fra fedt cottage cheese med chokolade dråber - fantastisk til morgenmad eller dessert! Chokolade under stegning af ostemasse smelter, mætningen af ost med en karakteristisk chokolade smag, så tjen dem i varm eller varm form! Chokoladedråber (dråber) kan erstattes med stykker mælk, sort eller endog hvid chokolade, orienter dig selv efter din smag.
ingredienser:- Curd 500g
- Chokolade dråber 2 el. l.
- Æg kylling 1 stk.
- Sukker 2 el. l.
- Hvede mel 3 spsk. l.
- Solsikkefineret olie 75 ml
- Trin 1 Til fremstilling af ostekager med chokoladedråber skal vi have cottageost, chokoladedråber (dråber) eller små stykker mælk eller sort chokolade, kyllingæg, sukker, hvedemel, solsikkefineret olie.
- Trin 2 Vi kombinerer ostemassen i en dyb skål med sukker.
- Trin 3 Vi kører også et kyllingæg i skålen.
- Trin 4 Bland ostemassen med en sked, nøje at ælte cottageosten.
- Trin 5 Tilsæt chokoladedråberne.
- Trin 6 Bland forsigtigt massen.
- Trin 7 Hæld det sigtede hvedemel.
- Trin 8 Og igen blandes godt.
- Trin 9 Vi danner små runde flad ostemasse ost fra den forberedte ostemasse og ruller dem let i mel.
- Trin 10 Steg syrniki fra to sider i solsikkefineret olie indtil gyldenbrun.
- Trin 11 Sæt den færdige syrniki på en tallerken og server den til dessert.