- Hvidløg - 2 skiver
- Kartofler - 1 Kilogram
- Peber og salt - 1 Til smag
- Rød creme - 2 stk. skeer
- Grønland - 1 Til smag
- Curd - 200 gram
1. Vi rengør kartofler og sæt til at lave mad. Kog til klar, cirka femten til tyve minutter efter kogning (vand saltet). 2. Nu skal du male grøntene. 3. Bland frisk creme med cottage cheese. Du kan male det med en gaffel eller bruge en blender. Tilsæt greens til cottage cheese og bland alt godt. 4. Klem hvidløgene gennem hvidløgspresseren og bland igen. Glem ikke at peber og salt. 5. Skær de varme eller varme kartofler i to stykker. 6. Vi lægger ostemasse på halvdelen af kartofler. Vi dekorere med grønne grøntsager før servering.
Serveringer: 6