- mel - 11/2 glas
- sodavand - 11/4 teskefulde
- Jord kanel - 11/2 teskefulde
- Jordnødderskrog - 1/2 teskefulde
- jordnøddermus - 1/8 teskefulde
- jordkage - 1/8 teskefulde
- blødgjort olie - 1 glas
- brunt sukker - 11/2 glas
- hvidt sukker - 1 glas
- æg - 2 stk
- mælk - 1 st. en skefuld
- vanilleekstrakt - 11/2 teskefulde
- knuste cornflakes - 1 glas
- havregryn - 3 kopper
- kokosnødspåner - 1/2 kopper
- Halvsødte chokoladechips - 2 kopper
- knuste valnødder - 1 glas
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit (175 grader C). Smør gryden. Sigt sammen mel, sodavand, salt, kanel, muskatmoskog, muskatnød, nelliker og lagt til side. I en stor skål blandes smør, brunt sukker og hvidt sukker til glat. Spis æg en efter en, tilsæt mælk og vanille. Tilsæt gradvist de sigtede ingredienser, bland godt. Brug en træsked, tilsæt cornflakes, havre, kokosnødder, chokoladechips og valnødder. Rul bolde af valnødstørrelse ud fra dejen og læg dem 2 cm fra hinanden på forberedte bakker. Bages 8 - 10 minutter i en forvarmet ovn. Lad kagerne afkøle på bagpladen i ca. 5 minutter, og læg dem ud og afkøle helt.
Serveringer: 60