Mannick med chokolade og halva. Hvis jeg har mistet min mælk, er der lidt yoghurt, yoghurt eller sur creme, det er et signal om, at det er på tide at bage en mannik. Denne kage, elsket af mange husmødre på grund af kogens enkelhed, er også god, fordi enhver blanding kan blandes i dejen, og hver gang får vi wienerbrød med en ny smag. Når jeg tilføjede rester af halva til dejen, var resultatet forbløffende: halva inde i dejten smeltede og blev til indeslutninger af en cremet masse med honningsmag. Siden da er dette en af mine favoritpersoner i min familie. Hvis du mener at han også er chokolade, så er søde tand bare et fund. Jeg lader mig ikke i lang tid i fermenterede mejeriprodukter, som foreskrevet af mange opskrifter, det er nok for den tid, hvor de resterende ingredienser blandes.
ingredienser:- Groats manna 1 spsk.
- Hvede mel 1 spsk.
- Sukker 1 el.
- Margarine 100 g
- Æggekylling 3 stk.
- Kakaopulver 3 spsk. l.
- Halva 100 g
- Bagningspulver 1 tsk.
- Krydder 375 ml
- Trin 1 Til mannik tager vi følgende ingredienser: curdled milk (skimshchesya milk), semolina, mel, sukker, æg, margarine, halva og kakao.
- Trin 2 I den krøllede mælk hældes i mango, rør og lad det gå et stykke tid, mens alt andet er tilberedt.
- Trin 3 Æg slå med sukker.
- Trin 4 Tilsæt den bløde margarin (eller smør) i små stykker. Pisk til en granulær suspension.
- Trin 5 Vi forbinder begge masser, tilsæt bagepulveret, siver melet sammen med kakao, ælt en tynd dej.
- Trin 6 Vi bryder den knuste halvvaeg i dejen og blander den forsigtigt, så den fordeles efter testen.
- Trin 7 Hæld dejen i formen. Silikone former behøver ikke smøres, før du laver tærter, metal, selvfølgelig skal du olie det. Bages i ca. 40 minutter ved 180 ° C. Vi kontrollerer glansens beredskab, det skal være tørt efter at dyppe ind i kagen.
- Trin 8 Den varme mannik har en lidt fugtig struktur, da det køler af, fjernes fugtigheden, men blødheden og porøsiteten forbliver.