- Vegetabilsk olie - 4 stk. skeer
- Soda - 1/2 tsk
- Salt - 1 tsk
- Mel - 2 kopper
- Koldt vand - 3 kopper
- Sukker - 1 Art. en skefuld
Steg-for-trin instruktion om, hvordan man laver mager pandekager: 1. Hæld vand i vand, tilsæt salt, sukker, vegetabilsk olie og sodavand (sluk ikke). 2. I små portioner blandes melet ind i dejen, indtil dejen opnår konsistensen af flydende cremefløde. 3. Forvarm gryden med vegetabilsk olie. Stek pandekager i en stegepande på traditionel måde - indtil de er klar. Det er alt - magre pandekager er klar! :) Server lean pandekager godt med syltetøj, syltetøj, creme eller kondenseret mælk. Bon appetit!
Serveringer: 4