- Smør - 300 gram
- Agurk - 1-2 stykker
- Grøn løg (bundle) - 1 stykke
- Sukker - 50 gram (Du kan ikke tilføje.)
- Sour Cream - 40 gram
- Æg - 1 stk
- Kogt oksekød - 100 gram
- Salt - - Til smag
- Dill - - Til smag
Sådan mælkepulver kan serveres både som en snack og som et første kursus. Fremragende, det passer i eftermiddags snack. Du kan forberede spiret selv eller købe det i butikken. Mælk okroshku begynder at gøre med madlavning oksekød. Og følg mig derefter på disse punkter. Så, hvordan man laver okroshka på mælk, en trin-for-trin opskrift: 1. Så kog oksekød i saltet vand. Lad det køle af. Derefter hugge det i terninger. 2. Kog ægget hårdt. Udskyde, lad det køle ned. 3. Skyl og hakk løg og dill. 4. Skyl agurk, skræl, skåret i terninger. 5. Sæt de skivede produkter i forkælet mælk, og tilsæt derefter salt og sukker. Alt blandes godt. Sukker kan ikke tilføjes, selvom jeg virkelig kan lide det, når du føler dig en subtil sødme. 6. Arranger oksekød delvist på plader. 7. Æg rent, skåret tilfældigt. Send også til pladerne. 8. Hæld den tilberedte suppe i pladerne. Gå til bordet med creme fraiche. Bon appetit!
Serveringer: 1-2