Cocktail "Mandarin gnist"

1. Fra mandarinerne skærer skiverne saften ind i en ryster. Den resterende pulp til at male og også smide i Ingredienserne:

• mandarin stor - 0,25 stk
• rosmarin frisk - 1 stykke (skyde med blade)
• rosmarin lille skydespil - 1 stk. (til dekoration)
• Vodka - 45 gram
• citronsaft - 25 gram
• honning sirup - 25 gram
• champagne - 15-20 gram (kold)

instruktioner

1. Fra mandarinerne skærer skiverne saften ind i en ryster. Den resterende pulp til at male og smide også i shakeren. 2. Honningssirup er let at lave mad - bland en lige så stor mængde flydende naturlig honning og kogt vand. 3. I en shaker med en mandarinknad og kast en stor kvist rosmarin. Der skal sendes vodka, citronsaft, sirup. 4. Skud toppen med is, dæksel med låg og ryste godt. Den resulterende cocktail hældes i et trekantet glas, toppet med champagne, dekoreret med rosmarin og serveret på et festligt bord.

Serveringer: 1