- pære brandy - 20-25 gram
- af hvid champagne - 150 gram
- dåse bær - 1 st. en skefuld
1. Tag høj gennemsigtige briller til champagne i volumen ikke mindre end 200-250 milliliter, fordi i dem vil cocktailen se på den mest fordelagtige måde. 2. Hæld brandy på bunden af brillerne. Top forsigtigt hæld champagne, forsøger ikke at blande lagene meget (du kan hælde champagne på kniven). 3. Sæt en sked fuld af dåse bær i glasset, du kan dekorere kanten af glasset med friske jordbær eller citron.
Serveringer: 1