Cottage cheese og semolina pie-souffle i en multiquark Jeg foreslår at lave en lækker curd-manna pie-souffle. På trods af at testens sammensætning indeholder halvpasta og hytteost, er kagen i sig selv ikke ens struktureret til enten mannik eller syrnik. Det svarer meget til ostemasse soufflé - blid, luftig, saftig. Hytteost til en sådan souffel er bedre at tage en blid, fugtig. I stedet for rosiner kan du tage tørrede abrikoser eller svesker!
ingredienser:- Groats semolina 0,5 spsk.
- Kefir 1 el.
- Æg kylling 5 stk.
- Sukker 0,5 spsk.
- Bagning Pulver 1,5 tsk.
- Hytteost 450 g
- Salt 1 knivspids
- Sukker, vanille 20 g
- Raisin lyser 30 g
- Trin 1 Til fremstilling af ostkage-souffle kage har vi brug for sukker, kefir, semolina, æg, hytteost, rosiner, bagepulver, vaniljesukker.
- Trin 2 Kombiner kefir og mango. Stir. Lad være at svulme i 20 minutter.
- Trin 3: Separat æggeblommer fra proteiner.
- Trin 4 Kombiner kogeost, sukker, æggeblommer.
- Trin 5 Tilsæt salt, vaniljesukker, vaskede rosiner.
- Trin 6 Tilsæt mango med kefir.
- Trin 7 Bland de piskede piskede proteiner nøjagtigt.
- Trin 8 Olie kop multivarket og hæld dejen i skålen (jeg har en Polaris multivark).
- Trin 9 Forbered 65 minutter i "Baking" mode.
- Trin 10 Pie-souffle er klar!