Cupcakes med flydende påfyldning

Først skal du tage 4 små keramiske mousse forme, smør dem med cremet ma Ingredienser:

• Smør - 4 stk. skeer
• Sukkerpulver - 2/3 Glas
• Æg - 3 stk
• Øjeblikkelig kaffe - 2 teskefulde
• Chokoladebitter - 120 gram
• Salt - - Til smag
• Mel - 6 Art. skeer

instruktioner

Først skal du tage 4 små keramiske skimmelsvampe til kager, smør dem med smør og smør let med sukkerpulver. Tag nu følgende ingredienser: æg, sukker, kaffe og salt. Bland alle ovenstående ingredienser i en beholder, let beat indtil homogen. Chokolade og smør skåret i små terninger og sat i en mikrobølgeovn. Vi tager kun ud, når chokolade og smør smelter tilstrækkeligt, så de kan blandes. Rør den smeltede chokolade og smør til glat. Bland to masser - chokolade og kaffe. Hæld i melet og slå visp til en homogen masse uden klumper. Vi hældes den resulterende dej ved forme. Vi sætter ovnen op i 190 grader og bages 11-12 minutter. God fornøjelse!

Serveringer: 2