De bedste sommer milkshakes

Milkshakes er mange menneskeres favorit dessert, de nyder godt af både voksne og børn. En særlig god milkshake i varmt vejr - det giver ikke kun den efterlængte kulde og friskhed, men også en hel masse vitaminer og mikronæringsstoffer til vores krop takket være de frugter og bær, der udgør sammensætningen. Derfor kan en milkshake med rette betegnes som "konge" i sommersæsonen.


Milkshake kan bestå ikke kun af mælk eller flødeis. Den kan fremstilles ved hjælp af både friske og frosne bær, frugter, grøntsager. I cocktails kan du tilføje alle slags nødder: valnødder, pistacienødder, mandler. De er perfekt kombineret med en blid mælkesmag. For at give en cocktaildensitet kan du tilføje sådanne mejeriprodukter som fløde, yoghurt, fermenteret mælk, creme fraiche, kondenseret mælk. Til yderligere gavn i cocktails, tilsættes til is og cornflakes, spiret hvede eller rug, samt skrællede solsikkefrø eller græskar. Til en speciel smag tilføj alle slags krydderier og krydderier: kanel, vanille, nelliker og muskatnød. Og for elskere af krydrede cocktails vil en god tilsætning være chokoladecrumb, kakao, kaffe, sirup af bær og frugt og endda alkoholholdige drikkevarer: cognac, rum, spiritus og endda champagne.

Hvis du prøver kombinationer af forskellige ingredienser i en cocktail, kan du få et stort udvalg af forskellige smag. En milkshake kan være både en festlig dessert og en simpel daglig behandler. Forresten er en milkshake en fremragende mulighed for en børnefest. Selvom et barn ikke kan lide mælk, drikker en lyst og sød milkshake sig med stor glæde og vil også bede om tillæg.

Her er nogle opskrifter til lækre og originale milkshakes, som er særligt relevante om sommeren. Efter alt på dette tidspunkt af året er der alle ingredienserne og ingredienserne til at lave en dejlig forfriskende milkshake.

Milkshake "Strawberry Party"



Vi har brug for 200 gram jordbær eller skov jordbær (skov er at foretrække, da det er mere duftende). Jordbær bør vaskes omhyggeligt, fjern haler og kegler, læg i en blender og slå til en konsistens af kartoffelmos. Derefter tilsættes 300 ml mælk og 70 g flødeis til blenderskålen, alle ingredienserne rystes godt. At dele den resulterende cocktail ved glasset, dekorere med revet eller smeltet bitter chokolade. Cocktail "Jordbær parti" er klar! Server det umiddelbart efter forberedelsen, indtil isen i sammensætningen ikke havde tid til at smelte.

Milkshake "Peach Delight"



Vi har brug for 200 ml ikke meget fed mælk og samme mængde ferskenjuice. Det er bedre at bruge naturlig friskpresset juice med pulp, men hvis der ikke er nogen, så vil fersken nektar også fungere. Bland mælk, saft og 3 teskefulde sukker. Tilsæt et frisk kyllingæg til blandingen, og smør massen grundigt, indtil den er glat med en blender. Den resulterende blanding skal afkøles, hældes derefter over vinbrillerne og dekoreres med stykker fersken.

Melkcocktail "Honningparadis"



Vi har brug for 500 ml mælk og 100 g honning, det bedste er en lys blomster eller lime. Vi forbinder honning og mælk med en blender. Den resulterende blanding sættes til afkøling. På dette tidspunkt, med to appelsiner, der bruger en rivejern, fjerner vi zest, vi skærer appelsinerne i to dele og klemmer saften fra dem. Tilsæt saften sammen med zest i honning og mælkeblanding og bland. I den resulterende blanding tilsættes cremeisen i små kuber i en mængde på 100 gram, blandes igen med en blander eller blender. Vi hælder en cocktail "Honning paradis" på glasset, dekorere med skiver orange eller drys kanel på toppen. Server cocktailen straks, indtil isen smeltede.

Melkcocktail "Jordbær Joy"



Vi har brug for 250 gram friske jordbær. Bær bør sorteres ud, det er bedre at vælge faste og ikke overrykte bær - ellers kan smagen forringes. Jordbær skal vaskes grundigt for at fjerne sepals. Brug en blender og visp indtil mashed. Derefter tilsættes et halvt glas jordbær syltetøj og 3 spiseskefulde havregryn og 500 ml mælk. Bland alle ingredienserne grundigt med en blender. Hæld milkshake "Jordbær Joy" over glasene og dekorér med friske jordbær og en knivspids kanel.

Melkcocktail "Sommerbrise"



Vi har brug for en stor nektarin, to gule blommer og en pære. Frugter er mine, skåret i to dele, fjern stenen og skræl hårdt skræl. Skær blommer, nektarin og pære, vi sætter blenderen og knus den til kartoffelmos. Til den resulterende blanding tilsættes 500 ml mælk og 200 g hakket flødeis. Bland igen massen med en blender igen. For at hælde cocktailen "Sommerbrise" over vinglasene, dekorere med revet mørk chokolade ovenpå.

Mælkecocktail "Morkovny"



Vi har brug for en medium moden gulerod, som skal tørres af med en fin rist. Bland derefter de revede gulerødder i en skål med 2 spiseskefulde sukker, 200 ml mælk og 100 ml gulerodssaft (det er bedre at bruge friskpresset juice, men du kan også juice fra pakken). Slå ingredienserne til glat. Cocktailen skal afkøles. Før du serverer, hæld i glas, drys en knivspids muskat på toppen og dekorér med friske mynteblade.

Mælkecocktail "Blueberry smag"



Du skal tage et glas skovblåbær. Bær skal sorteres, fjern alle blade og kviste, skyll godt i en kolander, tør og slå sammen med 100 gram granuleret sukker eller pulver i en blender til en puree masse. Hæld 200 ml mælk og 50 ml kirsebærsaft eller nektar i blenderskålen. Bland grundigt. Hæld cocktailen over glasene, dekorere det med bær af blåbær og kokosnødspåner.

Melkcocktail "Raspberry chokolade chic"



200 g hindbær, vi renser fra kviste, vask, vi lægger i en skål blender, vi tilføjer 2 teskefulde opløst kakao og 1 tsk sukker. Bland alt til glat. Hæld i lige stor andel af 100 ml mælk og fløde 20% fedt. Bland igen i en blender. Vi brænder cocktailen ud af brillerne, dekorerer dem med bær af friske hindbær og revet chokolade.

Melkcocktail "Berry-eksplosion"



Vi har brug for 50 gram røde og sorte vinbærer, 150 g kirsebær, 100 gram hindbær, blåbær og brombær. Alle mine bær, sorteret, rengøres fra kviste, blade og stilke. Foldes alt i blenderens skål og blandes til en puree-tilstand. I den resulterende masse tilsættes 4 spiseskefulde kondenseret mælk og 600 ml almindelig mælk. Vi blander alt grundigt med en blender. Vi hælder en cocktail med briller og dekorerer den med friske bær.