Salat fra blomkål.
Du skal bruge: 1 hoved blomkål, 1 stort løg, grønne, 2 stk. l. vegetabilsk olie, 1 st. l. eddike, salt, sukker, peber - efter smag.
Fremstillingsmetode: Rens og skyl blomkål, fjern øverste blade og cob. I ti minutter sug kål i koldt saltet vand, divider derefter blomsterne af kål og kør den og kog i saltet vand i 5-7 minutter. Dæk panden. Tag derefter kål ud og læg den på en plade for at afkøle den. I vandet, hvor kål blev kogt, læg olie af eddike, salt, sukker og peber. Skræl pæren i små terninger og hugg grøntsagerne. Løg, grønt og kål hæld saucen og efterlad salaten i to timer, så den er helt gennemblødt.
Salat fra en radise.
Du skal bruge: 600 g radise, 1 st. l. mayonnaise, 2st. l. kefir eller creme fraiche, 1 time. l. sennep, ½ citron, peber, grønne.
Skyl radise, skræl det og skyll igen. Sæt i salatskålen majones, kefir, citronsaft, sennep, peber og salt (efter smag). Bland alt grundigt. Du kan slå blandingen med en blender. Derefter tilsættes radise i saucen, revet på forhånd. Skyl grøntsagerne, hugg det og bland dem med salaten.
Gulerod og æble salat.
Du skal bruge: 1 grønt æble, 4 gulerødder, 2 st. l. citronsaft, 1 spsk. rosiner, 1 st. l. vegetabilsk olie, 1 ч.л. sukker.
Denne salat er bedst udført i slutningen af madlavningen, fordi for ham skal du suge i en time rosiner i koldt vand, så det bliver blødt. Skræl gulerødderne, skyll det og gnid på et stort rivejern. Vask æblet, skræl det og rist det også. Skyl rosinerne med citronsaft, smør og sukker, tilsæt gulerod og æble til blandingen.
Lad salaten stå på et koldt sted i en halv time, så det blødgør.
Sure fløde og kartoffelsalat.
Du skal bruge: 600g kartofler, 1 stor løg, 200g vegetabilsk blanding, 100g røget pølse, 1 tomat, 2 spsk. mayonnaise, 2st. l. kefir, peber, urter.
Kog kartoflerne. Mens han laver mad, sættes en mayonnaise (eller creme), salt og peber i en salatskål. Bland disse ingredienser med en blender, indtil der opnås en homogen luftmasse - saucen. Skræl og finhak løg, pølse, grøntsager, tomat. Når kartoflerne er kogte, afkøles det, så skræl og skåret i terninger. Tilsæt til andre ingredienser i salaten. Salat kjole med den tidligere tilberedte sauce, bland godt, læg det på køleskabet i en halv time, så det blødgør.
Når der er meget lidt tid tilbage før den festlige aften, vil jeg ikke kun tilbringe denne tid til madlavning, men også mig selv. Kog og hold øje med dit ansigt på samme tid. Opskrifterne til de følgende masker er meget enkle. Sådanne masker kan også påføres under tilberedningen af ovennævnte salater.
- Dyp løgene i 10 minutter i kogende vand, rist det derefter og bland dem med 1 spsk. honning. Påfør massen til renset ansigt og nakke. Hold i 15-20 minutter, skyll derefter med varmt vand. Denne nærende og vitaminmaske er meget nyttig til tør hud, det gør det ømt og fløjlsagtigt.
- Bland i 1 time. hytteost, honning og yoghurt. Påfør masken på ansigtet i en halv time. Derefter skylle og tørre dit ansigt med et stykke citron. Denne maske er velegnet til træt hud. Det bringer ryggen sund og ser og udstråler til din hud.
- Tag kyllingeblommen, tilføj 1 hl til den. honning og 1 te. glycerol. Bland de tilsluttede komponenter godt sammen. Påfør masken på ansigtet og lad det gå i 20 minutter. Skyl masken af med varmt vand. Denne maske vil fugtige tør hud, glatte ud fine rynker. Med regelmæssig anvendelse har masken en udtalt foryngende effekt.
- Bland 100g bygemel med 1 el. honning og æggehvider. Pisk blandingen med en blender indtil hvidt skum fremstår. Påfør masken til ansigt i 15 minutter. Denne maske fugtiger, nærer, forynger.
Nyd din fest!