Funchoza - en usædvanlig tynd ris eller stivelse nudler, som ikke er kendt for alle russiske husmødre. Og forgæves! For at gøre det, brug rismel, søde kartoffelstivelse, majs, yams, mungbønner, og derfor er det nemt at kalde dette produkt kost og helt ufarligt. På grund af den atypiske sammensætning kombineres østlige nudler perfekt med mange ingredienser i forskellige sammensætninger. Funchoza har ikke en udpræget smag, og absorberer derfor alle smag og smag fra andre komponenter i parabolen.
Funchoza på koreansk med ægplanter - trin for trin instruktion
Funchoza salat er en populær koreansk skål, hvis vigtigste højdepunkt er tynde risnudler. Denne salat er meget hjertelig og utroligt velsmagende, ligesom mange andre kreationer af asiatisk madlavning. Tilberedende snack anbefales at tjene før hovedret, for at tilfredsstille en stærk sult og at tænde appetit med en pikant eftersmag. Hvis du ved, hvordan man laver huskirurgi, er en vidunderlig middag og overraskende gæster garanteret!
Nødvendige ingredienser:
- ris nudler - 1 pakke
- Aubergine - 1 stk.
- sød peber - 2 stk.
- svampe - 300 gr.
- sesam - 4 spsk. l.
- ingefær - 1 stk.
- hvidløg - 4 tænder
- vegetabilsk olie - 70 ml
- sojasovs
Trin-for-trin instruktion:
- For at forberede fuccoza på koreansk skal du håndtere yderligere ingredienser korrekt. Ginger og hvidløg, rist på et medium rist. Aubergine skæres i stykker 1x1 cm.
- Hæld sød peber og svampe i terninger af mellemstørrelse. På en lille brand steg sesamfrø i olivenolie (ikke mere end 2 minutter).
- I samme stegepande tilføj hakkede svampe og steg dem med sesam, indtil de er kogte. Læg massen på et papirhåndklæde for at stable overskydende fedt.
- På en lille mængde vegetabilsk olie stege ingefæren med hvidløg indtil gyldenbrun. Placer samme aubergine og bulgarsk peber. Fortsæt med at stege grøntsager i 5-7 minutter. Fjern massen fra varmen, bland dem med svampe og sæt midlertidigt til side.
- I sidste fase hældes kogende risnudler i 2-3 minutter. Det færdige produkt hældes på en sigte, afkøles og skæres i små stykker. Bland alle ingredienserne med sojasovs og krydderier for at få en risnudelsalat på koreansk.
Funchoza på koreansk med kød - trin for trin instruktion
En usædvanlig salat med risnudler og kød risikerer at blive en favorit i enhver hjemmemenu. Uden falsk overdrivelse kan man hævde, at denne ret tilhører kategorien, hvor alt er yderst afbalanceret. En subtil smag, der accentueres af en appetitlig aroma og næringsstof og næring, går af skalaen på trods af det lave kalorieindhold.
Nødvendige ingredienser:
- tynde ris nudler - 1 pakke
- stor løg - 1 stk.
- Bulgarisk peber - 1 stk.
- kyllinglår - 3 stk.
- hvid eddike - 1 spsk. l.
- hvidløg - 6 tænder
- salt - 2 tsk.
- cayenne peber - 1 knivspids
- sukker - 2 tsk.
- gulerødder - 1 stk.
- paprika - 1 tsk.
- hvid eddike - 1 spsk. l.
Trin-for-trin instruktion:
- I en dyb gryde koges saltet vand. Kog risnudler i 6-7 minutter. Kassér produktet i en kolander, skyll med koldt rindende vand. Ved hjælp af køkken saks eller en skarp kniv hug de afkølede nudler i små stykker.
- Gulerødder, løg og paprika skåret i tynde strimler, steg i vegetabilsk olie. I færd med madlavning, tilsæt grøntsagerne dine yndlings krydderier og salt.
- Kyllinglårene koger i saltet vand. Derefter skille papirmassen fra benet, hugg og steg i vegetabilsk olie indtil gylden.
- I en skål med tilberedte nudler tilsættes stegte grøntsager, kølet kyllingekød, hakket hvidløg. Alle komponenter blandes omhyggeligt, fyldes med hvid eddike, paprika, cayenne peber og efterlades på et køligt sted. Når salaten er infunderet og gennemsyret af forskellige smag, bliver fadet forbløffende krydret og appetitvækkende.