Med diabetes er en af de vigtigste behandlingsmetoder kostbehandling. Diabetes mellitus forbliver for livet, og kan begynde i enhver alder.
Diabetes kost bør bidrage til at normalisere metabolske processer, men samtidig bør det ikke modsætte sig fysiologiske behov hos en syges legeme.
Ved behandling af diabetes er hovedresultatet normalisering af metabolisme og normalisering af mængden af glukose i blodet. Absolut er alle patienter med diabetes mellitus ordineret en diæt. Hvis sygdommens form refererer til lungerne, er kost nok, hvis sygdommen refererer til svære former, så tilsættes lægemidlet og lægemiddelbehandling.
Dietten til diabetes begrænser nogle kulhydrater, men er samtidig rig på proteiner, og fedtindholdet i det er normalt. Begrænsninger af kulhydrater er relateret til deres kvalitet snarere end kvantitet, da nogle kulhydraterholdige fødevarer hæver blodsukker hurtigt, mens andre - meget langsomt. Det er sidstnævnte, der kan indtages, da en sådan dosis glucose kan fordeles til patienten uden at skade hans helbred.
Kulhydrater er forskellige: komplekse og enkle.
Enkelte kulhydrater fordøjes let og hurtigt øger blodsukkerniveauet.
Komplekse kulhydrater (polysaccharider) fordøjes langsomt eller ikke fordøjes og vises i deres oprindelige form. Til sådanne syge er det muligt at medtage i kosten groft brød, grøntsager, frugt (med nogle begrænsninger), havregryn, boghvede, perle, majs, hirse og andre poretter. Men du bør undgå semolina og ris.
En masse skade bringer sukkerholdige produkter indeholdende sukker, som fremstilles af mennesket (slik, søde sodavand, frugtkompotter). Ved hjælp af sådanne produkter hæver en person blodsukker, og en patient kan forårsage hyperglykæmisk koma.
Hvordan man spiser rigtigt
Søde erstatninger blev opfundet for søde tand. Søde substitutter er kunstige og naturlige. Naturligt, fremstillet af frugt og bær, og med dem også skal være forsigtig, fordi misbrug kan også øge blodsukkeret. Men kunstige sødemidler (slik) påvirker ikke sukkerniveauet i blodet.
Den mest korrekte kost er seks måltider om dagen (morgenmad, aftensmad og tre små snacks). Mængden af mad i en dosis reduceres for at reducere byrden på bugspytkirtlen. Hertil kommer, at hyppigt indtag af mad i små portioner reducerer risikoen for et kraftigt fald i blodsukkeret, hvilket også kan forårsage nogen (hypoglykæmisk).
Et andet princip om at spise patienter, kan du kalde en gradvis stigning i frokosttidens kulhydratprodukter og reducere antallet af dem om aftenen.
Dette skal svare til indtagelsen af sukkerreducerende stoffer.
Det bør være meget forsigtigt med alkohol, fordi det kan forårsage hypoglykæmi, blokere insulin-ødelæggende enzymer. Derfor, hvis du stadig skulle drikke alkohol, har du brug for et godt måltid. Det skal bemærkes, at hyppigt indtagelse af alkoholholdige drikkevarer kan tværtimod føre til en stigning i blodsukker.
Husk at holde fast i grundprincipperne i en kost har brug for en levetid, selvom nogle gange små friheder og afvigelser er tilladt.