Produkter, der kan spises med diabetes mellitus
Afhængig af en række faktorer, for eksempel sygdommens sværhedsgrad, patientens vægt og den livsstil, han fører, samt mulige allergier over for visse typer fødevarer - bør næringsnæringen være meget forsigtig.
Så hvad kan du spise med diabetes:
- Produkter med plantefibre - Grove korn, frugter (fortrinsvis bør man give æbler, citroner og grapefrugter), grøntsager, nødder, da de sænker blodsukkerniveauet.
- Kød, helst kylling, selvom to måltider om ugen er acceptable retter fremstillet af oksekød, fordi patientens krop har brug for proteiner og vitaminer, der er indeholdt i det.
- Fisk og skaldyr er meget nyttige i diabetes, så hvis du er deres fan - kan du sikkert medtage dem i din kost.
- Mælk og derivater, især fermenterede mejeriprodukter: yoghurt, yoghurt, usødet yoghurt og fedtfattige mejeriprodukter, hvis du virkelig vil have ost, cremefløde eller fløde.
- Grøntsager og grøntsager, der indeholder en lille mængde stivelse og kulhydrater: persille, dill, asparges, spinat, agurker, kål og paprika.
Hvilke fødevarer er kontraindiceret til slankekure i diabetes
- Først og fremmest er det sukker, hvis du i begyndelsen af sygdommen ikke umiddelbart kan udelukke den fra din kost, så reducer den mindst til et minimum.
- Produkter, der indeholder kulhydrater, som hurtigt fordøjes - melprodukter, kager osv. Brød i kosten skal være rug og hvid, helst med klid.
- Grøntsager, der er rig på stivelse og kulhydrater: rødbeder, kartofler, gulerødder, bønner.
- Søde frugter og frugtsaft - igen på grund af det høje indhold af kulhydrater - jordbær, bananer, druer.
- Produkter med højt fedtindhold - kød, hele mejeriprodukter, svinefedt, mayonnaise, creme fraiche, pølse.
Ca. diæt med diabetes mellitus
Læger og ernæringseksperter tilbyder et stort antal forskellige variationer af kostvaner, vi valgte en af dem til dig, designet til seks måltider om dagen:
Morgenmad № 1: to hårde kogte æg, kogt kød og stuvet courgette; kaffe eller te med mælk maks. 10 gram smør med to skiver rugbrød.
Morgenmad №2: skummetost, stuvet aubergine med greener; kaffe med mælk.
Frokost: rassolnik med fisk eller kød bouillon med kødboller; fedtfattigt stegt kød og stuvet kål; æble kompot.
Eftermiddagsmad: En klidost, briarinfusion eller te med citron.
Middag nr. 1: Kålruller med kød eller torsk i marinade.
Middag # 2: yoghurt eller æble / grapefrugt.
Faktisk er diabetes mere en bestemt måde at leve på end en skuffende sætning. Selvfølgelig vil du have en sød, men du skal overveje kroppens behov og problemer og vælge naturlige slik, der ikke vil forårsage skade, eller købe specielle produkter til diabetikere i en konditor.