Drue gazpacho

1. Halvdelen af ​​de hvide druer skal afskalles, finhakket. At udsætte. Sojabønne Ingredienser:

• hvide druer - 2,5 kopper
• af sojamelk - 1 glas
• mandler - 1/2 kop
• sjalotte - 2 stk
• lime - 1 stk
• Salt og peber - - Til smag

instruktioner

1. Halvdelen af ​​de hvide druer skal afskalles, finhakket. At udsætte. Sojemælk afkøles. Halv chaferløg finhakket. At udsætte. Klem ud limejuice. Fjern mandler fra huden og skær dem i halvdelen. Bland i blenderen sojamelk og mandler. 2-3 minutter slib i en blender, indtil blandingen bliver til kartoffelmos. 2. Tilsæt druer, løg og limejuice. Sæson med salt og peber. 3. Slib i en blender, indtil blandingen bliver til en homogen masse. 4. Sæt i køleskabet og afkølet godt. Før du serverer, bland godt. Hæld i plader, tilsæt finhakket druer og hingst

Serveringer: 6