- Vi spiser ukontrollabelt, travlt og uregelmæssigt. I stedet for fem måltider bruger vi tre gange;
- Vores kost er for rig. Ifølge diætister bruger vi 15% mere mad end vi har brug for;
- Vi forbrugede få naturlige produkter, især grøntsager og frugter. Vi modtager ikke mange vitaminer, mineralsalte, fiber. Samtidig bruger vi en masse mel og dåsevarer, halvfabrikata;
- Der er for meget fedt i vores mad;
- Vi spiser mange søde ting;
- Vi drikker utilstrækkeligt rent vand og erstatter det med for meget sødt kulsyreholdigt vand med farvestoffer eller alkohol.
- Når vi vælger et måltid, måler vi ikke vores alder. Så er ældre ernæring ofte overkalorisk, men kvaliteten er utilstrækkelig. Mange børn, især dem under 10 år, får 5-10% flere kalorier, end de har brug for;
- Vores viden om ordentlig sund spisning er for beskeden;
- Vi kusochnichaem ofte og arrangerer snacks, spis vshomjatku;
- Fødevarer fremstilles ofte og opbevares forkert;
- Vi misbruger for meget salt, stegning og stegning.
Sådanne fejl i ernæring er årsagen til mange sygdomme: fedme, arthritis, gigt, forhøjet blodtryk, diabetes, kolelithiasis og urolithiasis, metaboliske sygdomme, fordøjelsessystemsygdomme, åreknuder, tilbøjelighed til tromboembolisme, dannelse af brok, hjerteinsufficiens, infektiøs , onkologiske og andre sygdomme.
Som følge heraf reduceres varigheden af vores liv betydeligt. Således er det hos mænd med 10% overskridelse af vægtnormen reduceret med 13%, ved 20 - 25%, hos 30 - 42% og hos kvinder henholdsvis 9, 21 og 30%.
"Alle unødvendige skader," siger det gamle ordsprog. Det er især værd at huske for dem, der overser og er tilbøjelige til fedme.
Mange allerede fra den tidlige barndom må lide af overdreven pleje af din elskede mor, der søger at skubbe i vores mund mere og hvad der er bedre i hendes forståelse. Ikke overraskende har børn ofte metaboliske lidelser på grund af overdreven og underernæring, hvoraf en af manifestationerne er overvægt. Barnet ser ud til at blomstre, men laboratorietest viser, at han har metaboliske abnormiteter, hvilket er kompliceret af en række sygdomme (fedme, diabetes, tidlig aterosklerose, for tidlig ældning, fælles deformation osv.).
Se nærmere på børnene, der er fodret med halvgrødegryde, kager, boller, ris, pasta og andre ikke meget nyttige produkter, som alle også er sødt. De bliver tykke, bløde, trægte. Derfor bør man ikke stræbe efter en rig kalorie bord, det gør ofte mere skade end godt, og det er altid dyrt. Prøv at bevæge dig hurtigt til en mere sund, korrekt ernæring.
Fedme er en af de mest hyppige sygdomme i de seneste årtier. Det er også en af de vigtigste faktorer i koronar hjertesygdom. Sammen med fedme er aterosklerose og diabetes også i dag en af de mest almindelige stofskiftesygdomme. Deres advarsler er på mange måder i stand til at hjælpe ordentligt organiseret mad.
Man kan ikke bortset fra det faktum, at vi ikke ved hvordan man spiser, for eksempel skynder vi, vi tygger ikke nok mad mv.
Det er fastslået, at med dårlig tygning med en tredjedel kan fordøjelighed af indkomne stoffer falde. Og vi desværre meget ofte synd i denne henseende. Årsagerne er forskellige: nogle gange har vi ikke tid, og vi tygger ikke ordentligt, vi slukker vores frokost, eller vi er distraheret af samtaler, og så tygger vi ikke nok igen, for for ikke at stoppe samtalen skal vi, vil eller ej, hurtigt sluge et stykke ad gangen. Og så spekulerer vi på, hvorfor tyngden i maven og rumler i maven, så det gør ondt i det rigtige hypokondrium osv.
Og kulinarisk kunst? Hvor meget glæde og skade det bringer til os! Denne videnskab for ofte foreskriver at handle absurt. Med dette kunne det i det mindste tolereres, hvis der ikke var skadelige konsekvenser for den menneskelige krop. Så for eksempel er det velkendt, hvor meget salt kan forårsage skade, især hvis der er kardiovaskulære og nyresygdomme. Eller sig, denne måde at lave mad, som stegning. Meget for meget gør vi fuldstændigt hensynsløst til skade for vores helbred og for at behage appetitten (kulinariske kunst har nået perfektion i dette). Hvor nemt fjerner vi produkterne fra deres naturlige egenskaber, selvom det ikke er nødvendigt.
Det er selvfølgelig umuligt at ændre sin mad på samme tid, men man bør stræbe efter dette.
Naturligvis vil du få fejl. Nå, for eksempel, vil du have et par tunge stykker kage. Men spise dem, gentag til dig selv mentalt, at du absorberer mange kalorier, ødelæg dine tænder, overbelast din bugspytkirtel, fremskynde udseende af aterosklerose. Så næste gang kagen virker ikke så fristende og velsmagende.
For det meste spiser vi for meget fede, melede, søde. Konsekvensen af denne kost er enten udviklingen af fedme hos dem, der er udsat for fedme eller udseendet af forskellige ubehagelige fænomener i form af oppustethed, smerter i tarmområdet forårsaget af gæring, der er udsat for mave og tarme af overskydende ikke-sammenblandet kulhydratfødevarer samt mad taget i uønskede kombinationer.
Moderering i ernæring - et meget sjældent fænomen. Mange spiser mere end nødvendigt. Vi kan ikke hjælpe med at være rystet over, hvor ofte nogle unødvendige fødevarer vi injicerer i maven, tvinger ham til at udføre ubærbart arbejde. Overskuddet af det spiste hæmmer motorens evne til maven, og fordøjelsen er langvarig i lang tid, maden blandes dårligt med mavesaft, fordøjelsesklumpen fordøjes kun i perifere lag, og dets center forbliver i lang tid, selv ikke opvarmet til omgivende vævs temperatur.
Således truer overdreven næring ikke kun fedme og de sygdomme, der er forårsaget af det, men fører også til overbelastning af fordøjelsessystemet, som ikke kan klare den belastning, der falder på dem. Som følge heraf er kroppen af denne person fyldt med slagger, der er en dårlig lugt og smag i munden, dens præstation falder, tilstanden af sundhed forværres, og med tiden udvikler de tilsvarende sygdomme.
Derfor skal du observere i fødevare moderation og nøjagtighed. Dette vil hjælpe dig med at få en god hudfugtighed, et livligt, muntert udseende, en følelse af lyshed og uovervindelig sundhed.