Nem dessert Denne dessert er meget velsmagende og let, og hvad er vigtigt, lavt kalorieindhold! Selvfølgelig vil alle lide det! For at forberede en ostemasse dessert med gelatine, hvis opskrift er simpel nok, er der ingen særlige færdigheder. Enhver dessert med gelatine er kendetegnet ved en tilstrækkelig elastisk form, så de kan tjene som en separat skål og give dem næsten ethvert udseende.
ingredienser:- Hytteost 300 g
- Mælk 170 ml
- Kakaopulver 2 spsk. l.
- Honning 4 spsk. l.
- Gelatine 2 tsk.
- Vand 3 el. l.
- Trin 1 Til ostemasse soufflé skal vi have cottageost, honning (sukker), mælk, kakaopulver, gelatine.
- Trin 2 Så blød 2 tsk. gelatine eller 1 spsk. l. med et dias 3 spiseskefulde koldt vand og lad dem svulme i 30 minutter.
- Trin 3 Efter hævelse gelatine, overfør det i en beholder og opvarm til opløst og danner en ensartet væske, men kog ikke!
- Trin 4 Bland derefter alle ingredienserne i en blender og visp godt. Hvis du ikke har honning, tilsæt derefter sukker til varm mælk, rør om for at tillade sukker at opløses og hæld i blenderskålen.
- Trin 5 Du skal få en homogen masse.
- Trin 6 Derefter er formen foret med madfilm eller cellofan og hæld vores soufflé ud. Fjern soufflen i køleskabet i 2-3 timer.
- Trin 7 Server med chokoladekrummer! Bon appetit!