Festlig laks med lime

1. Forvarm ovnen til 260 ° C 2. Skyl laks, tør og læg på en plade Metal Ingredienser:

• Laksfileter - 4 stk. (150 g hvert stykke)
• olivenolie - 1-2 Art. skeer
• kalk - 2 stk. (halveret)
• havsalt - 1 tsk
• Chipotle pulver - 1 tsk

instruktioner

1. Forvarm ovnen til 260 ° C. 2. Skyl laks, tør og læg på et metalark til bagning (pan). 3. Spred hver skive laks med olivenolie. 4. Klem saften fra halve kalk på hver lænde. 5. Salt og drys pulver Chipotle, så stedet på laks, som vi lægger halvdelen af ​​kalk. 6. Reducer ovnens temperatur til 140 ° C 7. Bages fisken i ovnen i 8-12 minutter.

Serveringer: 4