Fig med mascarpone og honning

Arranger fignerne med den skårne side op mellem de fire skåle. Brug af en ske og Ingredienser:

• figner - 8 stykker (delt i halvdelen)
• Mascarpone - 1/3 kopper
• honning - 1/3 kop
• jord kanel - 1/4 tsk
• Jordkardemomme - 1/8 teskefulde
• jord duftende peber - 1/8 teskefulde
• kvist af frisk mynte - 4 stk

instruktioner

Arranger fignerne med den skårne side op mellem de fire skåle. Ved hjælp af en ske, lav forsigtigt en lille indrykning i midten af ​​pulpen af ​​hver figen. Tilsæt en skefuld mascarpone til midten af ​​hver halvdel af figuren. Placer honningen med krydderier i en lille varmebestandig skål og læg den på en gryde kogende vand. Kog over medium varme, omrør indtil honningen smelter og bliver varm, 1-2 minutter. Drizzle med honning hver figen, dekorere med myntekvist og straks tjene.

Serveringer: 4