- Ærter - 300 gram
- Røget kød - 500 gram (du kan vælge hvad du vil have - skinke, bacon, røget ribben osv.)
- Løg - 100 gram
- Kartofler - 150 gram
- Gulerødder - 100 gram
- Vegetabilsk olie - 2 stk. skeer
- Salt, peber, laurbærblade - - Til smag
Skyl ærter under rindende vand, hæld derefter koldt vand og forlad. Skræl løg fint chop. Hæld i en skål multivarka vegetabilsk olie og læg en bue. Vælg "Bagning" tilstand og lad løget blive stegt. Mens løgene er stegte, skal du grille gulerødderne på et stort rivejern. Sæt gulerod i multivarket. Stek grøntsager i 10 minutter (luk ikke låget). Skræl de skårne kartofler i små terninger. Skær det røget kød i små terninger. Overfør kartofler, røget kød og ærter til en multivark (før drænet ærter vandet). Fyld produkterne med koldt vand til mærket "Maksimum". Luk låget og vælg "Soup" / "Quenching" -tilstanden, indstil timeren i 1,5 timer. Efter afslutning af program lydsignal, åbn låget, tilsæt salt, peber og krydderier. Lad suppen brygge i 15 minutter. Ærtsaft er klar. Bon appetit!
Serveringer: 6-7