Fiskpai har travlt

1. Ris at sortere og skylle. Hæld ris med vand og kog i 5-6 minutter. Sluk forpanden og forlad ingredienserne. Ingredienser:

• Puff gær dej - 900 gram
• Hermetisk fisk i olie, dåser - 2 stykker
• Bue - 1 stk
• Pic - 3 Art. skeer
• Salt, sort peber - Til smag

instruktioner

1. Ris at sortere og skylle. Hæld ris med vand og kog i 5-6 minutter. Sluk panden og lad risen stå i vandet i et par minutter for at gøre det svulme. Hermetisk mad åbner og strækker fisken før vandløb. Væsken kan hældes, men hvis fisken er tør, tilsæt smør til fisken. Kog æggene, børst dem og finhak. Løg finhakket. Rul ud et lag dejen og læg det på en bageplade. For ikke at brænde kagen er det bedre at dække arket med pergamentpapir. Sæt påfyldningen på dejen med lag. Først sæt risen, så æg og løg. Læg det sidste lag fisk. 2. Rul det andet lag dejen ud og dække påfyldningen. Dejenes kanter stramt for at beskytte, for ikke at åbne. Smør overfladen af ​​kagen med æg og pierce med en gaffel. 3. Forvarm ovnen til 200 grader. Sæt bakkebakken med kagen i ovnen og bages i 25 minutter. Når dejen rødder, kan den forberedte tærte fjernes fra ovnen.

Serveringer: 8