Fodring af børn under tre år gammel

Ernæring for børn under tre år er allerede betydeligt forskellig fra fodring på 1. år af livet. I denne alder skar de fleste børn allerede et tilstrækkeligt antal tænder, og de begynder at spise selvstændigt, gentage voksenaktioner, øger fordøjelseskapaciteten, øger magens kapacitet. Barnet ved allerede, hvordan man skelner mellem individuelle retter og fødevarer, husker deres smag og så videre. Ved fødning af børn er det nødvendigt at sørge for alle disse funktioner. Barnets kost med alder bliver i stigende grad som et voksent måltid, men det er for tidligt at sætte det på et fælles bord.

I første halvdel af andet livsår forbliver antallet af måltider om dagen det samme som ved udgangen af ​​det første år, det vil sige 5 gange. Dette er yderst vigtigt for svækkede børn med dårlig appetit. De fleste raske børn under tre år, normalt efter et års liv, afviser fra fem måltider om dagen og skifter til fire måltider om dagen med en pause på fire timer. Uanset barnets kostregime er et vigtigt element iagttagelse af det nøjagtigt i tide - det er nyttigt til god assimilering af de spistede og i udviklingen af ​​en konditioneret spædbarnsrefleks. Halv-flydende retter og Mos kartofler erstattes med tættere. Server dem med en ske. At bruge en pacifier i denne alder er skadelig, da et barn kan vænne sig til at tage flydende mad.
De grundlæggende krav til at fodre en baby efter et år er en balance og en bred vifte i de grundlæggende elementer i fodring. Det er yderst nyttigt at kombinere typer af produkter fra grøntsager, frugter, æg og kød, mælk, revet ost, mel og korn med hytteost. Det vigtigste i et barns kost efter et år er indholdet af fødevarer med masser af animalsk protein: æg, fisk, fjerkræ, kød, mejeriprodukter og mælk. Frugter, grøntsager, brød, kød, kartofler, sukker, mælkebørn skal modtage hver dag. Hytteost, ost, æg, korn, creme fraiche, fisk, gives et par gange om ugen til prisen for deres ugentlige sats.
Den daglige mængde mad til babyer op til et og et halvt år er ca. 1200 gram fra en og en halv til to - 1300 gram og hos børn under tre år - ca. 1500 gram, dvs. til et måltid med fem måltider om halvanden og halvt år - fra 240 til 250 gram med fire måltider om dagen fra 1,5 til to år - ca. 300 gram og den tredje - 350-370 gram.
På dette tidspunkt begynder barnet allerede at gå i børnehaven. Før du går i børnehaven behøver barnet ikke at blive fodret, for i krybbe vil han helt sikkert have morgenmad. I denne alder skal børn vænne sig til børnehaveregimet. Der er et barn på en lav stol bag et lille bord og allerede uden hjælp fra andre, som i en krybbe. At barnet ikke er distraheret, skal det konstant overvåges gennem hele måltidet. Husk, han skal mindes om, at han spiste omhyggeligt, ikke forkæle mad og bruge en serviet. Barnet skal hjælpes til at holde skeen ordentligt. For at barnet ikke skal forkæles under måltiderne, skal mad serveres lige før det indtages. Hjemmelavet mad bør være som ligner mad i børnehaven. I dette tilfælde spiser barnet allerede alt, hvad der gives til ham og vil ikke forblive sulten.
Lad os nu tale specifikt om fødevarer, som skal inddrages i kosten med at fodre barnet.
Indtil den tid var mælken i babyens ernæring den vigtigste komponent. Nu er hans daglige norm 500-550 ml. Glem ikke også andre mejeriprodukter, såsom creme fraiche, kefir, yoghurt, ost og cottage cheese. Den daglige norm, for eksempel kefir - 150-200 ml.
Fjerkræet, kød og fisk er rige på animalsk protein, så en voksende organisme er så nødvendig. De skal inkluderes hver dag i mad til børn op til tre år. Af alt sortiment af kød er der præference for svinekød, magert oksekød og kalvekød. Hvad angår fjerkræ, er det bedst at tilføje hvidt kalkun og kyllingekød. Fisk er det ønskeligt at tjene magert, for eksempel gedde aborre, kulmule, torsk.
Et toårigt barn kan serveres 1-2 gange om ugen med kogt pølse, mejeripølser, der er lavet specielt til babymad. Jeg vil gerne bemærke, at krydret, stegt og røget mad stadig er skadeligt for et barn i denne alder. På samme måde er det skadeligt for en baby sød, især chokolade, kager og kager. På trods heraf er sukker til et barns krop stadig nødvendigt, men inden for 30-40 gram pr. Dag. For babyer, der ikke lider af allergier, kan du erstatte sukker med honning. Honning indeholder mange vitaminer. For at behage et barn med sødt, kan han tilbyde lidt syltetøj, pastille, marmelade eller syltetøj.
Du skal også huske om sådanne vigtige produkter som frugt, grøntsager og bær. Kartofler er de vigtigste grøntsager. Grøntsagssortimentet kan varieres med græskar, rodfrugter, kål, radise, gulerødder, rødder osv. Siden to år kan grøntsager spises rå, ikke kogte eller koge salater fra grøntsager. Det anbefales også at spise friske grønt i retterne (salat, persille, dill), da de er rige på vitamin C. Fra frugter kan barnet allerede give ferskner, abrikoser, kiwier, citroner, appelsiner, dette inkluderer ikke pærer, bananer og æbler. Det er vigtigt at vide, at jordbær, jordbær og citrus skal fodres med forsigtighed, der er risiko for allergi. Det er også værd at huske om bær, da de er meget nyttige for et barn. Disse omfatter tranebær, hindbær, currants, stikkelsbær, tranebær og kirsebær. Fra sådanne bær er der lækre kompotter, kisseller, frugtdrikke og saft.
Lad os nu tale lidt om pasta. De fleste forældre tager fejl, idet de tror, ​​at de fører til barns fylde. Til dit barn bliver ikke stygt, det skal fodres med ham makaroni fra hård hvede en eller to gange om ugen i stedet for grøntsagspuré.
Supper har en god effekt på barnets mavesekretion. De kan tilberedes fra grøntsager og kød.
Et barn under 3 år rådes til ikke at give bønner, ærter, linser og nyrebønner, på grund af hvilke børn kan opleve overdreven gasdannelse i underlivet.
Af alle sorter af korn, bør du give præference for boghvede og havregryn. De fungerer godt på mave-tarmkanalen og er en kilde til B-vitaminer og protein. Glem også at tilføje smør til grød. Det kan stadig smøres på brød. Den daglige brødstandard er 80-100 gram og olierne 15-20 gram. Brød til børn fra to år kan gives som sort eller hvid.
Afslutningsvis, lad os sige lidt om kyllingæg. I denne alder er det allerede muligt at lave en omelet til et barn i stedet for et hårdkogt æg. Den daglige sats er 1/2 æg.
Forbered retter med kærlighed og børn vil vokse sunde og stærke.