Havtornens frugt blev brugt til medicinske formål, selv i oldtidens tibetanske, mongolske og kinesiske folkemedicin. Og i dag bruges de duftende og saftige bær af havtorn til behandling af forskellige sygdomme. De terapeutiske egenskaber ved bær skyldes tilstedeværelsen af caroten (provitamin A), ascorbinsyre (vitamin C), B-vitaminer, organiske syrer, mineralsalte, nitrogenforbindelser. I havens frugt er opdrættet op til 8% fedtholdigt olie, og i frø er indholdet 12,5%. Ved hvilke sygdomme anvendes havtorner?
Ved slibning og derefter klemning af havtornbærbærene opnås der juice, på overfladen, hvor olie er opsamlet. Det har en lys orange farve og en særlig smag. Havtornetolie bruges til sygdomme i fordøjelsessystemet (mavesår i maven og tolvfingertarmen), med gynækologiske sygdomme (erosion af livmoderhalsen) med reumatisme og ledsagende smerter i leddene. Helbredende egenskaber ved havtornolie bruges til at behandle dårligt helbredende sår - termiske og kemiske forbrændinger, frostskader, strålingsskader på huden og slimhinder. Furuncles og tryk sår kan også effektivt behandles med havtorn olie. Ved hudlæsioner sættes havtornolie på det skadede område af kroppen, og der påføres en steril bandage ovenfra.
Hvordan korrekt at bruge havtorn til medicinske formål?
Til brug i medicinske formål fremstilles havtornolie af lægemiddelindustrien i færdiglavet form. Olie kan hældes i hætteglas af mørkt glas eller placeres i specielle små fødekapsler.
Behagelige og lidt syrlige bær af havtorn har fremragende madkvaliteter. Frugterne af denne plante kan spises rå, og også forberede forskellige retter fra dem. Blandt mange husmødre er opskrifter til madlavning fra havtorn bær, gelé, pastiller, gelé meget populære. Ligesom friskplukkede bær har disse forarbejdede produkter også medicinske egenskaber. Af denne grund bør disse produkter ikke spises i store mængder. Derudover bør du vide, at havtorn i havbørn indeholder en række stærke stoffer. Derfor skal du først rådføre dig med din læge, inden du anvender frugt af havtorn til medicinske formål.
Dmitry Parshonok , specielt til stedet