Sundhedsmæssige fordele.
Undersøgelser af engelske forskere har vist, at æbler har en gavnlig effekt på lungerne. Folk, der regelmæssigt spiser æbler, har mindre risiko for at udvikle respiratoriske sygdomme, som astma, lunger fungerer bedre. Læger forklarer denne effekt af æbler ved tilstedeværelsen af antioxidanter i dem, som beskytter lungerne mod skadelige forurenende stoffer i luften, tobaksrøg. Derfor vil rygere være nyttige at spise mange æbler.
Appelsinjuice hjælper med at styrke det kardiovaskulære system, det er nyttigt for mennesker med mentalt arbejde. Indeholdt i æbler absorberer pektiner kolesterol. I sygdomme som hypertension, aterosklerose, anbefales det at spise to antonske æbler en time før morgenmaden for at forhindre iskæmisk hjertesygdom.
Andre undersøgelser har vist, at flavonoider og polyphenoler indeholdt i æbler har antioxidantegenskaber, langt større end det samme vitamin C. Disse stoffer har antitumor-effekt, binder frie radikaler, der er sundhedsfarlige. Ud over æbler er kilden til flavonoider også løg.
Ubestridelig brug af æbler og fordøjelse, forbedrer brugen af disse frugter den intestinale mikroflora. Forbruger æbler med et terapeutisk-profylaktisk eller diætmål er det nødvendigt at tage højde for, at forskellige sorter ikke har de samme egenskaber. Æbler bør vælges afhængigt af indikationerne.
Når gastritis og colitis anbefales at spise friske søde og sure æbler. Om morgenen i stedet for morgenmad skal du spise en vildt fra disse æbler. For at forhindre dannelse af gasser, skal i de næste fire til fem timer ikke spise og drikke noget.
For kronisk og akut colitis (lys og medium tyngdekraft), skal man spise fra 1, 5 til 2 kg gnidte søde æbler om dagen i fem til seks receptioner. Gnidret æblevand bør spises straks, ellers bliver det hurtigt surt og bliver sort.
Æbler er uundværlige til behandling af anæmi på grund af det store indhold af jern i dem. En dag anbefales at spise 400-600 g frugt.
Æbler har en let diuretisk effekt, reducerer absorptionen af fedtstoffer. Fiber indeholdt i dem, forårsager en følelse af mætning med lavt kalorieindhold. Derfor folk der vil tabe sig, vil gerne bruge æbler. Til dette formål arrangeres aflæsningsdage, hvorunder en og en halv til to kilo æbler spises i 6 modtagelser.
Det anbefales at spise æbler sammen med knogler, da 5-6 knogler indeholder en daglig norm for jod til kroppen.
Ved madlavning af æbler går op til 70% af flavonoiderne, så de skal spises bedre i rå form. Før du bruger til at rengøre æbler er det ikke nødvendigt - de vigtigste næringsstoffer er indeholdt i huden og lige under den. C-vitamin er mere i grønne æbler, snarere end i rødt.
Fordele for skønhed.
Æbler er nyttige ikke kun for sundhed. De har en gavnlig effekt på udseendet, stimulerer hårvækst og forhindrer rynker. Til huden kan du lave gode masker fra æbler.
Til tør hud:
- Maske fra revet æble har en fremragende fugtgivende effekt. Huden skal først olieres med olivenolie eller fløde. Æble, revet på en fin rist, bland med en spiseskefuld knust havregryn og en teskefuld honning. I 20 minutter påføres ansigt og nakke på huden, skal masken vaskes af med varmt vand.
Til normal hud:
- Ryd æblet med en teskefuld olivenolie eller cremefløde og en tsk stivelse. Den resulterende blanding påføres på nakken og overflade i 20 minutter, så er det nødvendigt at vaske med varmt vand.
Til fedtet hud:
- I en lille mængde mælk skal du koge de skivede æbler. Eller bland det æggehvide protein med to spiseskefulde af et tørret æble. Denne gruel påføres i 20 minutter, så vaskes ansigtet og halsområdet med varmt vand.
Hvis du er bekymret for fregner:
- Bland i samme proportioner revet peberrod og æble. Påfør den resulterende vandløb, lad den være en kvart time og skyll derefter. Pigmenterede pletter og fregner bliver lysere.
Når huden er hård på hænderne:
- I 2-3 minutter masseres det massivt med et skrællet æble. Skyl derefter hænderne og smør dem med fløde.