- Olivenolie - 1/2 kop
- Citronsaft - 1/4 kop
- Hvidløg - 1 tand
- Oregano - 1 tsk
- Salt - 1/2 tsk
- Sort peberpulver - 1/2 teskefulde
I krukken til påfyldning, klem hvidløg. Der tilsættes også salt, peber og oregano. Vi tilføjer olivenolie til krukken. Så tilføjer vi citronsaft. Luk låget med et låg, bland det grundigt. Faktisk kan en græsk salat brændes. Opbevar tanken i køleskabet.
Serveringer: 4