Forretter eller Avocadosalat I dag tilbyder vi en opskrift på appetitvækkere eller salat fra avocado og æg. På kun 15-20 minutter får du en meget tilfredsstillende og usædvanlig snack. Hovedproduktet af denne skål er avokado, og det er meget vigtigt, at det er godt modent og let omdannes fra frugt til sovs! Hvidløg vil tilføje skarphed, mayonnaise kan ikke tilføjes, hvis avocado er saftig nok. Opskriften til en snack fra en avocado er meget enkel - det vil hurtigt og nemt give dig mulighed for at servere noget som en snack eller en god middag. Denne snack er meget god at servere med brød eller croutoner, bestrøget med grønne løg eller andre grønne grønt.
ingredienser:- Avocado 1 stk.
- Kyllingæg 4 stk.
- Hvidløg 2 fedter
- Mayonnaise 2 spsk. l.
- Peber sort jorden 2 knivspids
- Salt 2 knivspids
- Trin 1 For at forberede snacken, tag 4 æg, moden avocado, 1-2 fed hvidløg, 1-2 spsk majones og krydderier.
- Trin 2 Avocado ren og mos med en gaffel.
- Trin 3 Æg forkogt hårdt (dypp i koldt vand og kog i 10 minutter efter kogning). Kogte æg rist på en fin rist.
- Trin 4 Forbind æggene, avocado presset gennem en hvidløg og 1-2 spsk majones.
- Trin 5 Bland alt godt, tilsæt salt og sort jord peber efter smag. Før du serverer, cool lidt.