Forbered en salat "Pineapple" "Pineapple" - dette er for det meste en mulighed for at arkivere, dekorere, dekorere en salat, snarere end en salat med et bestemt sæt ingredienser, under en valnød "pels" kan skjule næsten enhver salat. Det kan fremstilles som lag eller blandet. Salat, jeg vil tilbyde dig i dag, jeg kan lide tilstedeværelsen af ristet sød peber i kombination med nødder, et tykt æglag og resten af ingredienserne. Det viser sig en salat er meget velsmagende! I stedet for pølse kan du tage røget kød, stegt kylling. Det øverste lag - flager af "ananas" - kan efterlignes på forskellige måder: hakket nødder (som mig), halvdele af valnødder, plader af dåse svampe. Salaten ser elegant ud, festlig og ligner en rigtig ananas!
ingredienser:- Kartofler 5 stk.
- Salt 1 tsk.
- Olivenolie 50 ml
- Mayonnaise 300 g
- Røget pølse 150 g
- Grønløg 1 flok
- Valnød 200 g
- Peber sød 1 stk.
- Kyllingæg 4 stk.
- Peber sort jorden 2 knivspids
- Trin 1 For at forberede salaten har vi brug for kartofler, kyllingæg, valnødder og ristede valnødder, mayonnaise, pølse, grønløg, sødrød peber, oliven eller raffineret solsikkeolie til stegning af peber, salt og sort peber.
- Trin 2 Kog kartofler i saltet vand "i uniformer", indtil de er klare, skrællet og lov at afkøle helt.
- Trin 3 Vi gnider kartoflerne på et stort rivejern og lægger ud på en aflang flad skål i form af en oval i henhold til størrelsen af den angivne "ananas".
- Trin 4 Hæld en tynd strøm af mayonnaise, salt og drys med friskmalet sort peber.
- Trin 5 En halv flok grønne løg skæres i små ringe, spred et andet lag.
- Trin 6 På løgene skar vi små pølser ud i små terninger.
- Trin 7 Vanding med mayonnaise.
- Trin 8 Kogte æg gned på et groft rist, tilsæt et par skebs mayonnaise, lidt salt og peber.
- Trin 9 Bland det - det er ikke flydende æg og majonesmørtel.
- Trin 10 Skær den sødrøde peber i små terninger, steg i oliven eller raffineret solsikkeolie indtil den er kogt. Du kan tilføje en halv hvidløg, hvis det ønskes. Spred den afkølede peber næste lag.
- Trin 11 På peberen ligger æg-majonesopslæmningen, vi giver salaten form af en oval bakke.
- Trin 12 Stænk ikke fint hakkede valnødder, tryk dem let ned i æggelaget, så valnødlaget holder formen.
- Trin 13 Vi broder på den ene side fjerene af løg - vi får en roset af blade. Vores "ananas" er klar, du kan tjene til bordet!