Fremragende retter fra almindelige produkter

Vi bringer opmærksom på udsøgte retter fra almindelige produkter.

Suppe på italiensk

Til 4 portioner:

1 flok basilikum
2 fed hvidløg
200 gram frosset spinat
30 gram ost
65 ml olivenolie
salt
1 stamme grøn løg med løg
1 lille grøntsagsmarv
1 liter vegetabilsk bouillon
200 g nudler eller spaghetti
50 g pinjekerner

Tilberedning af måltider:

Basil, ost, 1 fed hvidløg og spinat hakket i en skål - en blender af blenderen. Løg og resterende hvidløg er også hakket og brunet i olivenolie. Courgetter skåret i store stykker. Vegetabilsk bouillon bringes til kog, tilsæt zucchini og løg med hvidløg, kog i 10 minutter. Bland derefter med en blender. I en anden gryde koges nudlerne eller spaghetti og tilsæt suppen sammen med den grønne sovs. Server med nødder.

Pie med gulerødder

12 portioner

2 gulerødder
3 æbler
200 g mandler
1/2 citronsaft
100 g smeltet smør
1/2 kop sukker
1 knivspids salt
3 bord. spiseskefulde creme
4 æg
200 g mel
2 bord. spisesked af stivelse
2 te. skeer af bagepulver
100 g abrikos syltetøj
2 bord. spiseskefulde pulveriseret sukker
25 g pistacienødder

Tilberedning af måltider:

Gulerødder, æbler og halvdelen af mandlerne hakkes i en skålhackerblender og drysses med citronsaft. Ved hjælp af en all-metal blender dyse, mos med sukker, salt, fløde og æg. Bland mel med stivelse og bagepulver, kombiner med de andre tilberedte ingredienser og bland. Bages i 45 minutter ved 200 °. Halvdelen af de resterende mandler og pistacienøtter hakes i en skålhopperblender. Dæk syltetøj med syltetøj, dekorér med pulveriseret sukker, hakket og hele nødder.

Meatloaf med ansjos

Til 4 portioner:

1 skive hvidt brød
1 flok persille
3 ansjosfileter
2 bord. skeer af kapers
200 g hakket kød
1 æg
salt
jordet sort peber
4 kalvekødschnitzel (140 g hver)
1 løg
200 g gulerødder
2 bord. spiseskeder vegetabilsk olie
1 tsk. en skefuld tomatpuré
100 ml vermouth
400 ml bouillon
1 tsk. skive af stivelse

Tilberedning af måltider:

Med hvidt brød skær skorpen, skær terningerne i terninger. Skær persille. Filet af ansjos og kapers finhakket. Bland alt sammen med hakket kød og æg. Salt og peber. Schnitzels slog af og sæson. Sæt fyld og rulle ruller. Binde en kulinarisk tråd. Ovnen opvarmes til 200 °. Løg og gulerødder skræl og skåret i terninger. Varm smørret op i gryden og steg dem. Overfør til en skål. På den samme olie stege grøntsagerne. Tilsæt tomatpastaen og brun den. Hæld i vermouth, bouillon, sæt ruller og bages under låget 40 min. Sæt rullerne på pladerne. Sauce koge i 5 minutter, sæson og sæson med et fortyndet 1 bord. en skefuld vand med stivelse. Giv en lille pote. Drikkeruller.

Curd og Berry Creme

Til 4 portioner:

250 g fløde
2 poser med vaniljesukker
400 g kostholdig hytteost
saft af 1 citron
3 bord. skeer af granuleret sukker
125 ml havn
300 g assorteret friskfrosne bær
1 kanelstang
2 stjerner af anis
50 g meringues

Tilberedning af måltider:

Beat creme med vaniljesukker. Kogeost blandes med citronsaft og kombineres med fløde. Chill i 1 time. Bland sukker med 1 bord. med en skefuld vand og varme indtil brun karamel viser sig. Hæld porten eller bærjuice. Tilsæt bær, kanel, anis og kog 5 minutter. Lad afkøle. Beze til at knuse. Fjern kanel og anis. Bær og marengs blandet med ostemassefløde.

Salat med ost og croutoner

Til 6 portioner:

2 fed hvidløg
200 g yoghurt
salt
jordet sort peber
3 bord. skeer af citronsaft
8 bord. skeer af olivenolie
300 gram salatblade
2 tømmer af timian
200 g hvidt brød, terninger
60 g ost

Hvidløgskloven rengøres, finhakket eller passeret gennem en håndpress, blandet med yoghurt, citronsaft og olivenolie (2 spiseskefler). Sæson med salt og peber. Vask salat blade, tør og tør i små stykker, timian fint hakket. Hvidløg rent, skåret og bland med timian. Pensler brødbiterne på den resterende olie. Bland med salaten og sæson med den resulterende sauce. Strø med revet ost.

Lys valnødsalat

Til 4 portioner:

2 blade af cikorie salat
125 g rucola
1 bord. ske i vineddike
2 bord. skeer af citronsaft
1 bord. en ske med honning
1/2 te. spiseske sennep
salt
jordet sort peber
2 bord. spiseskje olivenolie
2 pærer
120 g ost med blå skimmel
4 bord. skeer af hakkede valnødder

Tilberedning af måltider:

Salat skåret i strimler, tag fat i rucola. Eddike blandet med citronsaft, honning, sennep, salt, peber og smør, Salater blandet med halv saus og sat i plader. Pærer vasker, skærer og fjern kernen. Skær i skiver, læg salat og hæld den resterende sauce. Ost at smuldre. Stænk salaten med nødder og ost.

Ris med kylling

Til 4 portioner:

2 fed hvidløg
1 tsk. en skefuld tomatpuré
karrypulver
2 bord. spiseskeder vegetabilsk olie
1 tsk. en ske med honning
1 tsk. en skefuld blade af rosmarin
8 kylling tromler
1/2 te. spiseskefulde gurkemeje
1 bord. en skefuld smør
300 g langkornet ris
700 ml bouillon

Ovnen opvarmes til 180 °. Skræl hvidløg og finhak det. Bland med tomatpuré, karrypulver, vegetabilsk olie, honning og rosmarin. Kylling tromler skal sættes i en bageplade og smøres med en tilberedt marinade. Sæt i ovnen og bages i 30 minutter. Opløs smør i kasserolle, sæt ris og lad dem simre i 5 minutter. Hæld i varm bouillon og bland gurkemeje. Kog og sluk for ilden. Lad gryden på en varm plade under låget i 20 minutter. Færdig ris spredes på plader med kyllingeben.

Risotto med græskar og ost

Til 4 portioner:

1 fed hvidløg
2 løg
2 bord. spiseskefulde smør
300 g ris til risotto
75 ml hvidvin
1 liter bouillon
2 bord. spiseskje olivenolie
2 bord. skeer af salvie blade
400 g græskekød
3 bord. spiseskefulde creme
30 gram revet ost
saltbundet sort peber

Tilberedning af måltider:

Hvidløg og 1 løghakket, den anden skåret i skiver. Smelt smørret og stiv hakket hvidløg og løg. Tilsæt ris, steg i 5 minutter. Hæld vin og bouillon, gryderet i 20 minutter. På olivenolie stege salven og sætte den. I samme pande brune græskarter og løgskiver. Tilsæt fløde, ost, salvie, ris og sæson.

Motley ris med fisk

Til 4 portioner:

1 peber sød peber
1 løg
1 bord. en skefuld smør
300 ml fisk bouillon
300 gram risblanding
salt
6 fileter af havabbor
jordet sort peber
mel
2 bord. spiseskje olivenolie
200 ml cremefløde

Tilberedning af måltider:

Skær pebermassen og bland den. Hæld løg og steg i olie. Tilsæt puré af peber, bouillon, gryderet 10 min. Kog ris. Fiskfiletsæson, rull i mel og steg i olivenolie. Stek op stegepanden. I stegepanden sættes cremen, stuvet peber med løg, krydre og simre i 2 minutter. Ris serveret med fisk og sauce.

Ris med tomater

350 gram ris
salt
4 tomater
100 g ost
75 g hasselnød
2 bord. spiseskefulde smør
2 bord. spiseskje olivenolie

Skyl riset i en sigte og lad vandet afløb. Kog i kogende saltet vand i 20 minutter. Skær hver tomat i halvdelen. Rist osten på risten. Tilsæt ost, hasselnødder og 1 bord til ris. ske smør. I en stor stegepande opløses det resterende smør, lægger ud og glider risen. Klargør de tilberedte tomater ovenfra (skåret opad) og skub forsigtigt stegepanden nedad i fig. Drys med salt og drys med olivenolie. Dæk og lad koge over medium varme i 20 minutter. Om ønsket skal du dekorere fadet med græs.

Pilaf af pilaf

Til 4 portioner:

150 g frosne grønne ærter
750 gram fårepulp
2 løg
2 fed hvidløg
3 bord. spiseskefulde smeltet smør
3 bord. sked krydderier til pilaf
500 ml bouillon
275 gram ris
3 bord. skeer af rosiner

Tilberedning af måltider:

Grønne ærter tø. Vask kød, tør og skåret i små terninger. Skræl løg og hvidløg, finhak og steg i en sautépande på smeltet smør. Tilsæt kød, drys med krydderier til pilaf og steg i 5 minutter. Hæld bouillon, dæksel med låg og lad dem simre på en lille brand i 50 minutter. Tilsæt ris, grønne ærter og rosiner til kødet, hæld i vand (300-350 ml) og lad dem simre i yderligere 20 minutter. Færdig parabol kan sprinkles med hakkede mandler.

Kartoffelgryde

Til 4 portioner:

200 g pulp af oksekød, svinekød og lam
4 løg
2 fed hvidløg
1 sprig timian
1 laurbærblade
800 ml hvidvin
500 g kartofler
5 gulerødder
1 stilk porre
salt
jordet sort peber

Vask kød, tør og skåret i terninger. 1 løg og 1 hvidløgsklove skrællet, skær løgringen, skær hvidløg. Thyme vaske og tørre. Sæt alt i en stor kasserolle, tilsæt vin, dæk og lad natten over. Vask kartoflerne grundigt, kog i en skræl, lad dem afkøles og skæres i cirkler. Gulerødder og purjere skræl, vask og skær i skiver. Ovnen opvarmes til 200 °. 3 skræl og finhak løgene. En stor eller fire små forme skal smøres og læg halvdelen af kartoflerne i dem. Salt, peber og hæld lidt marinade fra kød. Sæt derefter lag kød, løg, porrer og gulerødder, hvert lag salt og peber. Dæk med de resterende kartofler og hæld hele marinade ud. Dæk med låg eller aluminiumsfolie og sæt i ovnen i 3 timer. Fjern dækslet 30 minutter før slutningen.

"Nytår træer"

Til 8 stykker:

100 g smør
250 g pulveriseret sukker
1 æg
1 kniv revet appelsinskal
150 g mel
1-2 bord. skeer af appelsin eller citronsaft

Tilberedning af måltider:

Skær koldt smør i små stykker, bland med 50 g pulveriseret sukker, æg, kant og mel. Ved kold hænder, ælt dejen, giv den en kugleform, pakk den i en plastikpakning og sæt den i køleskabet i 30 minutter. Ovnen opvarmes til 180 °. Dejen ruller tyndt ud på det melhældede bord og skæres ud ved hjælp af figurerede hakker asterisker og blomster af forskellige størrelser. Fra skrot af dej roll bolde. Sæt på det foret papir til bageplade, læg i ovnen og bages i 12-15 minutter. Lad afkøle. Opløs det resterende pulveriseret sukker med appelsin eller citronsaft. Den resulterende tykke glasur sættes i en lille taske, afskåret hjørnet og dekorerer alle figurerne på konturen. Du kan straks lægge i glasur sukker bolde eller andre færdige smykker. Klem figurerne sammen med sukkerglasur for at gøre juletræerne.

"Vinterhytter"

Til 10 stykker:

75 g bitter chokolade
30 galleoner eller andre cookies
1 æggehvide
500 g pulveriseret sukker
12 candy barer

Bitter chokolade hugger stykkerne og smelter i et varmt vandbad. Anbring forsigtigt i en lille cellofanpose, afskåret hjørnet og anbring tynde pletter i form af et gitter til 20 galoner. Giv chokolade godt at fryse. Æg hvide pisk blanderen i et fast skum, gradvist hæld pulveriseret sukker for at få en tyk glasur. Påfør en lille resulterende glasur til de resterende 10 kabysser og læg oven på candy baren. Dæk dem med et protein glasur og lim toppen med 2 kiks med chokolade for at lave et tag. Hver af de resterende stænger skæres i 5 cirkler. Sæt dem på de resulterende huse i form af rør og dækk alt sammen med sukkerisolering. I stedet for glasuret kan hytten dækkes med en creme creme (opbevares i køleskab!).

Sandwich cookies "Snowflakes"

I midten af hvert sted spiselige sølvkugler

Til 30 stykker:

200 g mel
320 g pulveriseret sukker
140 g smør
2 te. skeer af revet citronskal
1 æggeblomme
1-2 bord. skeer af citronsaft

Tilberedning af måltider:

Olie finhakket, blandet med mel, 70 gram pulver, zest og æggeblomme. Knead dejen, giv den en skålform, pakk den i en plastikpakning og sæt den i køleskabet i 60 minutter. Dejen rulles ud og skæres ved hjælp af en snoet sne snefnug. Ovnen opvarmes til 180 °. Placer cookies på et bagningspapir foret med bagepapir og bages i 12-15 minutter. Færdige kager lades afkøles. Kombiner det resterende pulver med citronsaft og bland godt. Så den resulterende glasur at dække de afkølede cookies. Anvend straks et mønster med et tandstikker.

Figurer peberkage med rugmel

På 25 stykker:

200 g smør
250 g granuleret sukker
1 pose krydderier til peberkager
200 g rugmel
300 g hvedemel
1 tsk. skefuld bagepulver
2 æg
250 g pulveriseret sukker
1-2 bord. skeer af appelsinsaft

Skær smørret i små terninger, bland med rugmel og krydderier. Tilsæt sigtet hvedemel, bagepulver og æg. Knead dejen, pakk den i madfilm og sæt i køleskabet i 30 minutter. Ovnen opvarmes til 180 °. Dejen rulles ud og skæres ved hjælp af udskæringerne af figuren. Læg forsigtigt på et ark foret med bagepapir og bages i 15 minutter. Bland sukkerpulver med appelsinjuice og bland godt for at gøre en tyk glasur. Læg den i en stærk plastikpose, skåret af hjørnet og dekorér de gulerødder, der er afkølet.

Gås med rødkål

Ma 6 portioner:

1 gæs klar til madlavning (5 kg)
salt
jordet sort peber
3 æbler
3 løg
1,2 kg rødkål
2 bord. spiseskefulde smeltet smør
250 ml sur bærjuice
2 laurbærblade
1 knivspids kanel
2 bud af en nellike
250 ml kylling bouillon
1 bord. ske af tørret oregano

Ovnen opvarmes til 220 °. Krop gåsen og tør det. Fra ydersiden og indenfor skal slagtekroppen gnides med salt og peber. 2 æbler og 2 løg skæres i store terninger og blandes med oregano. Fyld gåsen, hugge kanterne og binde. Sæt gæset i stegepanden med brystet ned. Tænd ovnen på bunden og bages i 30 minutter. Sæt derefter fuglen over og lad den stå i ovnen i yderligere 30 minutter. Temperatur i ovnen for at reducere til 80 ° og stuge gåsen i mindst 7 timer. Skær kål og gnid med salt. Det resterende æble og løghakket og brunt på smeltet smør. Tilsæt kål, efter 2 minutter bland bærjuice og krydderier. Stew i 30 minutter, så sæson. Sæt gåsen ud af ovnen, hæv temperaturen til 220 °. I den resterende fede pour bouillon, belastning og koge. Skær gåsen og sæt den i stegepanden op og ned uden grillen i 6 minutter. Serveres med kål og sauce.

Gåsben i sauce

Til 4 portioner:

4 gåsben
salt
jordet sort peber
1 løg
1 æble
2 gulerødder
250 g selleri rod
2 bord. spiseskeder vegetabilsk olie
1 bord. en skefuld tomatpuré
200 ml tør rødvin
400 ml kylling bouillon
2 laurbærblade
2 bord. spiseskefulde smør
12 stk. svesker
4 bord. skeer af cognac

Ovnen opvarmes til 160 °. Rengør gåsefødderne, tør dem, gnid dem med salt og peber. Skræl løg, fjern kernen fra æblerne. Gulerødder og selleri rod rent. Alle skåret i terninger og steg i en brazier i vegetabilsk olie. Tilsæt tomatpastaen og lad dem simre i 5 minutter. Hæld vinen og halvdelen af bouillon. Tilføj løvbladet. Sæt benene og smør dem med smør. Stew i ovnen i 3 timer, hæld sauce. Sæt den resterende bouillon op og lad den simre i 30 minutter.

Gåsebryst med gulerødder

Til 4 portioner:

2 gåsebryst (350 g hver)
1 bord. en skefuld smeltet smør
salt
jordet sort peber
400 ml tør hvidvin
2 små gulerodsgrupper (800 g)
2 bord. skeer af honning
1 bord. en skefuld smør

Ovnen opvarmes til 160 °. Brystene vaskes, tørres, huden skæres i form af pastiller. Rist på alle sider med salt og peber, steg godt med smeltet smør. Bryst lå på ovnens rist og erstattede en stegepande til dem. Steg 30 minutter. Brystpakning i folie og efterlad i ovnen. Fedt drænet, i den opsamlede saft fra stegning hæld lidt vin og rør. Hæld i gryden, tilsæt resten af vinen og kog til halvdelen af volumenet. Gulerødder ren. Tilsæt honning til saucen. Sæt gulerødder i det, dækk og kog i 8 minutter. Bland derefter det kolde smør. Sauce salt og peber. Rul skiverne og skær i skiver. Sæt gulerødder og hæld med sauce.

Nutrulle

Til 15 portioner:

Til testen:

500 g mel
40 g gær
225 ml mælk
75 g sukker
1 æg
75 g blødgjort smør
revet citronskal på knivens spids
1 knivspids salt

Til påfyldning og dekoration:

200 g jordet hasselnød
100 g jordede mandler
50 g sukker
4 bord. skeer af rom
1 æg
5 bord. spiseskefulde pulveriseret sukker
2 bord. skeer af hakkede hasselnødder

Sigt mel i en skål med et dias. Forbedre og knuse gæren. Tilføj 4 bord. skeer af varm mælk, 1 bord. en skefuld sukker og blande. Dæk med en serviet og lad i 15 minutter. Derefter tilsæt de resterende ingredienser, ælt dejen og lad den komme over i 45 minutter. Ovnen opvarmes til 180 °. Bland de jordede hasselnødder, mandler, sukker, rom og æg. Hæld derefter lidt vand og rør, indtil der er opnået en cremet masse. Dej rullet i et lag og smør med det resulterende nødsmør. Skjul rullen. Læg sømmen på panden, der er foret med bagepapir og lad stå i 15 minutter. Bages i 40 minutter. Sukkerpulver fortyndet med lidt vand, fedt toprullen og drys med hakkede hasselnødder.

Bananødderbrød

Til 15 portioner:

700 g modne bananer
saft af 1 citron
140 g granuleret sukker
25 g smør
2 æg
250 g mel
2 te. skeer af bagepulver
1 tsk. en skefuld malet kanel
100 g hakket valnødder

Ovnen opvarmes til 180 °. Dyb rektangulær form til cupcakes til fedt med noget fedt og let drys med mel. Bananer vaskes, skrælles og skæres i små stykker. Stænk straks citronsaft, læg i en skål med blender og lav en mos. Opvarm det varme smør med sukker, indtil der opnås en homogen konsistens. Derefter hamre et æg ad gangen efter hver grundigt æltning af massen. Tilsæt banan kartoffelmos og bland godt i en stor skål. Sigt mel med bagepulver og jord kanel. Bland til den resulterende olie og bananmasse. Til sidst tilsættes hakkede valnødder og ælte dejen. Den resulterende dej skal anbringes i forberedt form og udjævnes. Sæt i ovnen og bages i 1 time. 45 minutter efter begyndelsen af bagning tager du brødbrødsskemaet og dækker toppen med aluminiumsfolie. Klar til at tage brødet ud af ovnen og lad det køle lidt ned i form. Skift derefter forsigtigt til køkkenglasset for at afkøle helt. Før du serverer, kan du drysse et brød pulveriseret sukkerpulver blandet med jord kanel.

Kaffekopcake

Til 14 portioner:

Til testen:

200 g smør
3 æg
200 g sukker
200 g mel
50 gram jordede mandler
1 bord. ske med instant coffee pulver
50 g hakkede valnødder
1 tsk. skefuld bagepulver
50 ml kaffe

Til påfyldning og dekoration:

50 g mel
50 g hasselnød
75 g sukker
75 g smør
50 g hakket nødder blanding

Ovnen opvarmes til 180 °. Olie gnides med sukker, en efter en for at indsætte æg. Bland melet, mandler, kaffepulver, hakkede nødder og bagepulver. Tilsæt sammen med varm kaffe til oliemassen. Sæt dejen i smurt form. Bland mel med hasselnød og sukker, slib med smør. Rør i møtrikkerne og drys kagen. Bages i 45 minutter.

Pie med hasselnødder, pecannødder og cedernødder

Til en kort wienerbrød:

180 g mel
salt
70 g granuleret sukker
1 æggeblomme
120 g smør

Til dejen:

100 g smør
100 g sukker
salt
4 æg
120 g hasselnød
60 g mel
200 g pecan nødder
100 g pinjekerner
1 bord. en skefuld pulveriseret sukker

Bland hurtigt melet, en knivspids salt, sukker, æggeblomme, koldt smør, skiver og ælt kortkage. Skru i madfilm, læg i køleskab i 30 minutter. Ovnen opvarmes til 180 °. Rul dejen på meloverfladen på arbejdsfladen i et tyndt lag og læg det i en 26 cm diameter ved at lave en side. Set ovenfra et ark papir til bagning og spred på det tørrede ærter eller bønner. Sæt i 20 minutter i ovnen. Til dejen blandes det varme smør, sukker og en knivspids salt. Beat og en for en for at introducere æg. Tilsæt hasselnød, mel, ælt dejen. Hvis det bliver tørt, kan du hælde lidt mælk. Skræl hæklerne fra ovnen, fjern papir og ærter. Top dejen ud. Sænk ovntemperaturen til 160 °. Pecan nødder og pinjekerner dekomponere ovenfra og let presse ind i dejen. Bages i 30 minutter. Strø med pulveriseret sukker.

Kiks med mandler

Til 40 stykker:

80 g lys nougat
200 g mel
75 g granuleret sukker
100 g jordede mandler
100 g smør
2 bord. spiseskefulde creme
150 g bitter chokolade
salt

Skær nougaten i terninger. Oliehakket, bland med nougat, mel, sukker, en knivspids salt og mandler. Tilsæt fløden og knead dejen. Skru ind i film og læg i 30 minutter i kulden. Ovnen opvarmes til 200 °. Fra dejen for at danne 40 bolde og læg på en pavillon foret med papir til bagning. I midten af hver gør en lille rille. Bages i 12-15 minutter. Chokoladesmelte, lægge i en pose, skære hjørnet og klemme ud i en spiral på de afkølede bolde og fylde rillerne.

Kiks med hasselnødder

Yderst duftende!

Til 40 stykker:

100 g nougat
200 g mel
50 g pulveriseret sukker
150 gram hasselnød
1 tsk. en skefuld malet kanel
1 kniv af jordkløg
150 g smør
20 ml rum
1 æg
250 g bitter chokolade
120 g hvid chokolade

Skær nougaten i terninger. Oliehakket, bland med mel, pulver, nougat, nødder, kanel, nelliker, rom og æg. Knead dejen og afkølet godt. Ovnen opvarmes til 180 °. Dej rullet ind i et lag og skåret ud små cirkler. Bages i 12 minutter. Begge chokolader smelter individuelt og dekorerer de afkølede cookies.

Kage "Mocha"

12 portioner

Til kiks:

4 æg
salt
150 g granuleret sukker
1 pakke vaniljesukker
1 tsk. ske med instant kaffe
125 g mel
1 tsk. ske (uden top) af bagepulver

Til mandel skorpe:

125 g valnød nougat
100 g smuldrede mandelkager

Til kaffe mousse:

6 g gelatine
125 g hvid chokolade
2 æggeblommer
30 g pulveriseret sukker
200 ml stærk kaffe
revet skræl 1 orange
1 pakke vaniljesukker
250 ml creme

Til imprægnering:

125 g sukker sirup
125 ml espresso kaffe
2 bord. skeer af mandel likør

Ovnen opvarmes til 180 °. Ægene er opdelt i egern og æggeblommer. Pisk de hvide med en knivspids salt og sukker. Rør æggeblommer, vaniljesukker og kaffe. Ovne sigt melet med bagepulver og bland godt. Placér dejen i et papir med en diameter på 26 cm, foret med papir til bagning, og bliv forsigtigt det. Sæt i 20 minutter i ovnen. Så få det og lad det køle af. Nougou er hakket, let opvarmet og blandet med smuldrede kager. Den resulterende masse sættes på bunden af en 26 cm bred, delt form, foret med bagepapir. Topdæksel med en madfilm og rul et par gange med en rullestift. Sug gelatine i koldt vand. Hak chop fint. Skyl æggeblommer med sukkerpulver, bland i en metalskål i et varmt vandbad med kaffe, appelsinsky og vaniljesukker indtil glat. Gelatine presses og opløses i varm kaffemasse. Hæld det derefter på hakket chokolade og bland godt, så det smelter.

See also

New posts

May be useful