glasur
- 1/4 kop sukkervarer sukker
- 2 spsk. l. mælk
- ¼ tsk. vanilje
- madfarver (naturlige)
Tilberedning af måltider:
I en mellemstor skål, pisk sukker, mælk og vanille. Hæld i en mindre beholder og tilsæt madfarve (hvis ønsket). Påfør isen på kagerne eller hæld dem forsigtigt med denne blanding fra en tæt plastpose gennem et lille hul lavet i et hjørne. Næringsværdi på 1 portion (3 gingerbreads): 180 kcal, 10% fedt (4 g, 2 g mættet fedt), 73% kulhydrater (33 g), 1% proteiner (3 g), 1 g fiber, 34 mg calcium, 1 mg jern, 58 mg natrium.
Merengi med pebermynte og chokolade
Vær ikke bange for at lave mad! Faktisk er at gøre disse marengs meget enkle, og den lange proces med at bage dem kræver ikke din deltagelse.
Forberedelse: 15 minutter
Tilberedningstid: 2 timer
ingredienser:
- 6 runde pastiller med pebermynte
- 4 store æg
- 1/4 tsk. sauce tartar
- kniv groft salt
- 1 kop sukker
- ½ kop børn chokolade chips
Tilberedning af måltider:
Forvarm ovnen til 100 ° C. Hæld sugehullerne i en stærk, hermetisk forseglet plastpose. Frigør luften fra posen, hold tæt og knus indholdet. Pisk æggene, tartarsauce og salt i en cremet masse med en blander. Derefter tilsættes sukker med et interval på flere sekunder til en spiseskefuld. Pisk alt, så blandingen bliver tæt, blank. Tilsæt de knuste lollipops og chokolade chips, bland. Udsæt 16 mereng på hver bageplade (en spiseske med en stor dias) i en afstand på 2-3 cm fra hinanden. Bages i 1 time oven på ovnen. Flyt derefter til det lavere niveau (1 time). Åbn ovnen og lad panderne stå i den, indtil blandingerne er helt afkølet.
Ernæringsværdi af 1 portion af fadet (3 merengi): 163 kcal, 10% fedt, 3 g, 2 g mættet fedt 79% kulhydrater 32 g 4% proteiner 15 g mindre end 10 g fiber 1 mg calcium, mindre end 5 mg jern, 53 mg natrium.
6 måder at transformere bagning til en ferie gave og et budget
- Det er ikke nødvendigt at give cookies i en almindelig tin boks. Enhver dekorativ beholder kan bruges. Find noget usædvanligt og originalt!
- Hvis konditoren er frosset, frigør den straks inden emballering.
- Dæk bunden af beholderen med voks eller kludpapir. Hvis cookies er skrøbelige eller lidt klæbrige, skal du lægge papiret imellem.
- Spild beholderen ikke for tæt! Helt ovenfra skal der være et lille lumen, ellers kan cookies smuldre, når du åbner låget.
- Tie wraps - især elegant og effektivt se bånd fra organza og satin.
- Tillæg til gaven kan være en kulinarisk opskrift, en spatel til kage, te, varm chokolade eller kaffe. Velsmagende fødevarer, på naturlige farvestoffer, giver skålen en meget rig og overraskende delikat aroma og smag. Derfor skal du vælge naturlige farvestoffer inden du laver mad. De vil tilføje smag til fadet og en rig smag.