Gelé gedde

Det var det, vi fik en gedde. Vi gut det, rense det, vaske det og skære det i stykker. Stacking Ingredients: instruktioner

Det var det, vi fik en gedde. Vi gut det, rense det, vaske det og skære det i stykker. Vi sætter fisken i panden (glem ikke at fjerne galdene fra gedden !!!). Fyld så meget vand, at det dækker fisken. Tilsæt salt, peber og løvblad. Du kan smide et par stykker dild. Kog på en lille brand i 20 minutter. Når fisken vi tilbereder, får vi den fra gryden. Træk bouillonen og tilsæt den gennemvædet gelatine. Opvarm til helt opløst. Lad det ikke koge! Stykker af kogt ged lægges på fadet og hældes om en halv bouillon. Mens det første lag af geléer fryser, vil vi forberede smykker. Til dette vil vi koge æg og gulerødder. Lad os køle og skære dem i forskellige former - blomster, cirkler. Vi lægger ud af vores dekorationer på den frosne gelé og fylder den med et mere lag.

Serveringer: 5-6