Golden Berry: Den bedste Hjemmelavede Hav Buckthorn Opskrifter

Beslutter at lave mad havtornet marmelade, du vil ikke tabe, fordi det er et rigtigt lagerhus af vitaminer og sporstoffer, hvoraf mange er vanskelige at finde i andre kilder. Men de vigtigste nyttige egenskaber ved gyldne bær er, at de har antibakteriel virkning og hjælper med sygdomme i mundhulen. Gunstigt påvirker havtornet og det kardiovaskulære system. Desuden er havtornet syltetøj helt ufarligt: ​​de kan regale under graviditet og ammende mødre. Opskrifterne, som du finder i vores artikel, er kendetegnet ved enkeltheden og tilgængeligheden af ​​ingredienserne, så de let kan fremstilles hjemme.

Havtorntarm uden madlavning - trin for trin opskrift

Enig, der er ikke altid ledig tid at stå ved komfuret og kog marmelade. Derudover har det længe været kendt, at varmebehandling reducerer produktets nyttige kvaliteter. For os er det vigtigste at bevare de lægemidler, der er forbundet med havtorntarm, vi starter med en simpel opskrift, der ikke giver nogen varmebehandling.

Nødvendige ingredienser:

• havtorn - 1 kg
• sukker - 800 g

Trin-for-trin instruktion:

1. Først og fremmest er det nødvendigt at hugge havtornet. Til dette kan du bruge en kødkværn eller en blender, der vil gøre frisk havtorn i puré.

   Til noten! For at opnå en mere mild konsistens, brug en juicer. I dette tilfælde bør havtornekage køres igennem det mindst tre gange.

2. Tilsæt til den resulterende masse sukker og omhyggeligt omrøres. Sukker skal opløses helt, og så snart det sker, kan du hælde syltetøj over krukkerne og sætte i køleskabet.

   Vigtigt! Du skal ikke bekymre dig om, om havtornet syltetøj i dåserne i løbet af få uger vil opdeles i tre dele - det er helt normalt, det burde være sådan. For at sikre, at det forbliver så længe som muligt, send behandleren til et køligt sted.

Havtornet syltetøj med æbler - trin for trin opskrift

Bright, utrolig velsmagende og meget nyttig marmelade fra havtorn er opnået ved at tilføje duftende æbler til det. Bedst til denne opskrift passer til følgende kvaliteter: gala, golden, antonovka. Jo sødere æblerne du tager, desto mindre sukker skal du bruge til syltetøj.

Nødvendige ingredienser:

• æbler - 1 kg
• havtorn - 1 kg
• sukker - 1,5 kg

Trin-for-trin instruktion:

1. Du kan gøre med havtorn som i den første opskrift, det vil sige passere den gennem en blender eller juicer, eller du kan gnide gennem en fin sigte. Gør som du vil, men hvis du tørrer gennem en sigte, skal bærene skylles med kogende vand.
2. Æbler skrælles og skrælles, skæres i skiver og koges i femten minutter. Efter slibning.
3. Vi kombinerer havtorn, sukker og æbler i en gryde. Vi sætter det på ilden, og vi brænder det et minut.
4. Vi hælder ud på dåser og ruller som normalt.

Oksekød med valnødder - trin for trin opskrift

En meget usædvanlig og nyttig marmelade fra havtorn er opnået, hvis du tilføjer valnødder til den. I denne opskrift vil vi ikke slippe af med skrællen og hugge de vidunderlige bær, der briste så grimt i munden. Og til større brug af nødder, lad os tage de rå dem.

Nødvendige ingredienser:

• havtorn - 3 glas
• sukker - 300 g
• valnødkerner - 200 g

Trin-for-trin instruktion:

1. Vi fjerner bærene fra bærene og vasker dem under koldt vand. Vi sætter havtornet i en gryde eller ladle og falder i søvn med sukker. I denne form forlader vi uret for en og en halv.
2. Derefter blandes bærene med havtorn med sukker og sættes på minimal ild. Når sukkeret er helt opløst, kog i yderligere ti minutter.
3. Vi fjerner og afkøler massen til stuetemperatur og sætter den tilbage på ilden, men kun nu skal marmelade koge.
4. Vi slår kernerne af valnødder på enhver bekvem måde. Hæld dem ud til kogende bær og kog i ca. femten minutter, omrør hele tiden. Vi slukker det, hæld det i en krukke og rul det op. Eller luk låget og læg i køleskabet.

Til noten! Hvis du ønsker at give lakken en mere udtalt smag, skal du riste møtrikkerne i ovnen eller i en tør stegepande i et par minutter.

Perle fra havtorn - trinvis videoopskrift