Græskar konserveres med tørrede abrikoser

Tør græskar og skær i skiver. Tørrede abrikoser, tørret og skåret i stykker. Tyk Ingredienser:

• Græskar - 2 kilogram
• Tørrede abrikoser - 800 gram
• Sukker - 1 Kilogram
• Citron - 1 stk

instruktioner

Tør græskar og skær i skiver. Tørrede abrikoser, tørret og skåret i stykker. Græskar fyld med sukker og lad i 2 timer, så græskar gav juice. Pumpkin koge i 20 minutter, derefter tilsæt tørrede abrikoser og kog indtil klar i yderligere 20 minutter. Tilsæt citronsaft i 5 minutter. Sæt den varme syltetøj på krukkerne. Bon appetit!

Serveringer: 20