Varm grillen til en høj temperatur. I en medium skål blandes svinekød, løg, 1/4
- svinekød - 650 gram
- lille rød bue - 1 stk
- Sauce Grill - 3/4 Cups
- Salt og jord peber - - Til smag
- løg ruller - 4 stykker (skåret vandret)
Varm grillen til en høj temperatur. I en medium skål blandes svinekød, løghakket, 1/4 kop grillesauce, 1 tsk salt og 1/4 tsk peber. Rør forsigtigt med en gaffel. Tilsæt 4 koteletter med en diameter på 10 cm og en tykkelse på 2,5 cm med en tommelfinger for at lave en lille rille i midten af hver. Sæson med salt og peber, grill til klar, 5 til 8 minutter på hver side. Serveres svinekoteletter på løgruller (de kan også steges på grill) med hakkede løg og den resterende grillsauce.
Serveringer: 4