- Frosne svampe - 300 gram
- Hvedehud - 300 gram
- Hvidløg - 1 tand
- Bue - 1 stk
- Vegetabilsk olie - 2 Art. skeer
En klassisk opskrift på grød med honning agarics vil appellere til alle, der fortaler sund og sund mad, men ikke mod forskellige kulinariske eksperimenter. Nå, for ivrige svampeplukkere, vil det også være praktisk - det sker derimod, at svampe henter nogle få spande, og hvad de skal gøre med dem så - det er uklart :) Det er især for sådanne tilfælde - min opskrift på grød med svampe. Sådan laver du grød med honningsvampe: 1. Afrim på nogen måde. 2. På dette tidspunkt kan vi lave løg. Finhak det og steg i olie indtil gyldenbrun. Hvidløg knustes og rapporterer til løgene. 3. Tilføj skydevåben til stegepanden. På en høj varme steges, indtil overskydende væske er væk. 4. Samtidig sætter vi kogte, vaskede hirse. Kog på lav varme i ca. 25 minutter. 5. Nu kræver vores enkle opskrift på grød med honningagenser at blande ingredienserne indbyrdes og fodres straks til bordet. Fingers slikke! Nu ved du hvordan man laver grød med svampe nemt, hurtigt og nyttigt. Held og lykke!
Serveringer: 2-3