Gryderet med hakket kød

Skyl risen godt under rindende vand og læg det i en dyb skål sammen med ingredienserne. Ingredienser:

• Hakket kød - 300 gram (blanding af oksekød og svinekød)
• Ris - 120 gram (kan erstattes af en anden groats)
• Vand - 180 Milliliter
• Mælk - 60 Milliliter
• Æg - 1 stk
• Salt, peber, krydderier, urter - - Til smag
• Vegetabilsk olie - - Til smag

instruktioner

Skyl riset godt under rindende vand og læg det i en dyb skål med hakket kød. Tilsæt salt og forskellige krydderier efter smag. Hånd mix ris med hakket kød, tilsæt æg, vand, mælk, hakket grønne. Igen er alt godt blandet. Skal være en ret flydende blanding. Smør skålen med vegetabilsk olie og hæld blandingen der. Vælg derefter "bagning" -tilstand og bages i ca. en time. Gryden skal vise sig at være elastisk. Hvis væsken forbliver i skålen, vil det være nødvendigt at bage længere. Når multivarket "meddeler" om gryderens beredskab, tager vi det ud og serverer det til bordet. Bon appetit!

Serveringer: 3-4