Pandekager på øl

Med en normal gaffel slår du æg med sukker og salt. Tilsæt i denne blanding vores mælk Ingredienser:

• Æg af kylling - 2 stk
• Øllys - 250 ml
• Salt - 1/2 tsk
• Sukker - 5 gram
• Mælk - 200 Milliliter
• Hvede mel - 160 gram
• Vegetabilsk olie - 30 ml

instruktioner

Med en normal gaffel slår du æg med sukker og salt. Tilsæt denne mælk vores mælk. Vi siver mælk ind i ægget og mælkeblandingen og blander meget godt - der må ikke være en enkelt klump i testen! Tilslut endelig vores lette øl og vegetabilsk olie til dejen. Bland til homogenitet, du kan bruge en mixer eller blender. Stek pandekager på en klassisk måde - med et minimum af olie til ruddy på begge sider. Faktisk er det klar :)

Serveringer: 6-7