Havregryn "kozinaki" Kager lavet af havregryn er tilberedt uden tilsætning af olie, hvilket signifikant reducerer kalorien. Efter smag og struktur ligner denne cookie kozinaki fra cornflakes. Og selv om de er sværere end almindelige cookies, blev familien bedt om at lave mad mere! Tykkelsen af kagen skal være ca. 5 mm, så kagen går i stykker. Kuglerne udgør små - størrelsen af en mellemstor valnød. "Squeeze" og straks udligne bolderne mere bekvemt med en ske. Jeg tog flagerne hurtigt!
ingredienser:- Havregryn 90 g
- Mel, hvede 25 g
- Sukker 75 g
- Æg kylling 2 stk.
- Salt 1 knivspids
- Sukker vanille 1 tsk.
- Trin 1 Forbered havregryn, egern fra 2 æg, sukker, sigtet mel.
- Trin 2 I en skål kombineres flager, sukker, mel, egern. Jeg har også tilføjet en knivspids salt og et lille vaniljesukker.
- Trin 3 Rør for at gøre massen ensartet.
- Trin 4 Dæk panden med pergamentpapir. Form bolderne fra havremassen og tryk dem på toppen, glat med en ske.
- Trin 5 Bages i 15-20 minutter ved 190 ° C. Cookien er klar, så snart den er brunet. Lad afkøle lidt og fjern fra bakkebakken.