Mørkekager Siden oldtiden i Ukraine er bryllupper bagt ikke kun med brød og kegler, men også med kager i form af fisk, heste og kiks. Sådan formet bagning blev behandlet til små børn. Opskriften på en mexicansk bryllupskage vil udvide din evne til at overraske dine nygifte venner ikke kun på din bryllupsdag. Sådanne cookies kan betragtes som en god gave til jubilæet. Kagerne er meget velsmagende og smukke. For at holde den runde form af kagen, skal du sætte dem hurtigt i fryseren (skulptur i små portioner), når de dannes. For at give boldene samme størrelse, brug en måleske. Pulver kan tjene ikke kun pulveriseret sukker, men også kakaopulver, små krummer, hakkede nødder.
ingredienser:- Valnød 260 g
- Mel, hvede 260 g
- Salt 1 tsk.
- Smør 200 g
- Sukker 90g
- Vanillin 4 g
- Sukkerpulver 70 g
- Trin 1 Til fremstilling af cookies skal du tage 2 kopper hakket nødder (ethvert), mel, salt, sukker, smør, vanillin. Til pulver, tag pulveriseret sukker.
- Trin 2 Pensler møtrikkerne i stegepanden. Slip dem derefter groft med 2 spsk. l. sukker.
- Trin 3 Sigt melet, tilsæt salt, jordnødder, bland.
- Trin 4 Beat smør, sukker og vanillin.
- Trin 5 Pair møtrikkerne sammen med mel. Knead dejen.
- Trin 6 Rul dejen i en skål og sæt i fryseren i 20 minutter.
- Trin 7 Spred ballerne med en måleske i små portioner. Send dem hurtigt til fryseren.
- Trin 8 Ovnen opvarmes til 180 ° C med en bakke. Spred ballerne på pergamentpapir. Placer bladet hurtigt med kuglerne på bagepladen.
- Trin 9 Bages i 20-25 minutter. Undlad at bage cookies stærkt. Klar cookies til afkøling på risten.
- Trin 10 Rul kagerne i pulveriseret sukker. Opbevares i en kasse ved stuetemperatur i en uge. Serveres med te.