- svampe - 16 stk
- hvidløg - 1 stk
- smør - 1 stykke
- Parmesan - 1 stk
- hvidvin - 1 stk
- puff wienerbrød - 1 stykke
Skyl grundigt og rengør svampe. Forbered hvidløgets hoved. ... og smør (usaltet) olie. Emballage Parmezana vil være meget praktisk. Skær svampe som vist på billedet. ... og engang lidt hak. Gør det samme med store svampe. En recept bør forlade 3-4 kopper. Smelt 1/2 af smør. Skræl 4 fed hvidløg. ... smuldre og læg det til stegepanden. Så spredes der svampe. Venligst salt. Hæld en stor mængde hvidvin. Kog svampene i et par minutter. Næsten hele væsken skal fordampe. Tag rollen med blødtegebrød. Udfold forsigtigt rullen. Smør olien med en børste på dejpladerne. Dæk med et andet lag. Brug en spisesked, læg champignon på dejstykker. Top med parmesanost. Sæt forsigtigt hvert stykke. Ovnen opvarmes og bages i 15 minutter.
Serveringer: 4