Hindbær med sukker

Bær af hindbær bør sorteres, rengøres af kuld og pedicels. Skyl grundigt og gulvet Ingredienser:

• Hindbær - 0,5 Kilogram
• Sukker - 0,5 Kilogram

instruktioner

Bær af hindbær bør sorteres, rengøres af kuld og pedicels. Skyl godt og læg i dybe retter. Så skal hindbær fyldes med sukker. Normalt er andelen 1: 1. Herefter skal hindbær gnides med sukker. Dette kan gøres med en blender, en mixer eller en konventionel sigte. Skallede hindbær med sukker skal efterlades i 8 timer, så sukkeret helt opløst. Herefter kan hindbær med sukker hældes over dåser.

Serveringer: 7-9