- smør - 1 kop
- pulveriseret sukker - 3/4 glas
- ekstrakt af vanilje - 4 teskefulde
- mel - 5 glas
- salt - 1/2 tsk
- tørrede tranebær eller kirsebær - 1/2 kop
Forvarm ovnen til 160 grader. Bland smør, sukkerpulver, vanille, mel og salt i en stor skål med en træsked. Tilsæt tørrede tranebær. Sæt dejen jævnt i en firkantet bageplade. Bages til lys gylden farve, ca. 20 minutter. Lad afkøle i formularen i ca. 20 minutter. Fjern dejen fra formen og læg den på arbejdsfladen. Ved hjælp af en cookie cutter, skærer hjerterne ud. Cookies kan opbevares i en lufttæt beholder i 5 dage ved stuetemperatur.
Serveringer: 15