Tæppe med æbler Muffin - en nationalret af russisk køkken, er et sødt wienerbrød lavet af peberkager. Gingerbread betyder "krydret", dejdej bør indeholde kanel, honning, nelliker og andre krydderier, så smagen er mættet, men ikke cloying. Så ofte fyldstoffer bruges nødder, rosiner og lav et lag syltetøj eller syltetøj. I dag tilbyder vi en opskrift på citrongræs - du får en meget velsmagende og duftende kage. Det består af de enkleste produkter, som en tilsætning og dekorationer, vi tager æbler, du kan også drysse sukkerpulver med et færdigt tæppe! Det er vigtigt ikke at overdrive det med mel under madlavning. Dejen skal vise sig som en tyk creme creme, hvis du tilføjer mere, bliver ingefæren mere slået ned og mindre sprød. Klar til at tjekke tæren skal kontrolleres med en træspyd - det skal lade den klare dej være tørt (bagningstiden anbefales og afhænger primært af din ovn).
ingredienser:- Hvede mel 2,5 spsk.
- Solsikke raffineret solsikkeolie 0,5 spsk.
- Vand 1 el.
- Sukker 1 el.
- Kanel jorden 1,5 tsk.
- Valnødd 100 g
- Apple 2 stk.
- Bagningspulver 1 tsk.
- Honning 2 el. l.
- Trin 1 For at forberede en mugg tager vi mel, sukker, vegetabilsk olie, æbler, kanel, honning og valnødder.
- Trin 2 Tilslut vandet, vegetabilsk olie, sukker og honning. Det er godt at røre alt om honning ikke opløses, læg beholderen i et vandbad og rør til sukkeret og honningen opløses helt.
- Trin 3 Tilsæt derefter de store hakkede valnødder, kanel, bagepulver og tilsæt melet i portioner.
- Trin 4 Mel kan have brug for 2-2,5 kopper, dejen skal vise sig som en tyk creme creme.
- Trin 5 Æbler skræl peeling og skåret i tynde plader.
- Trin 6 Hæld dejen i formen, og læg de æblede æbler på toppen.
- Trin 7 Bages i en forvarmet ovn til 200 ° C i 45-60 minutter. Villighed til at tjekke med en træspyd. Derefter afkøles tæppet i form og forsigtigt fjernes.