- Baton - 1 stk. (Frisk og sprød.)
- Smør - 100 gram (frisk, der ville lugte af fløde.)
- Salatblade - 1 Til smag (Til dekoration. Kruset og frisk.)
- Rød kaviar - 200 gram (hovedbestanddel. Kun god kvalitet.)
- Citron - 1 stk. (Til dekoration.)
Smør hver skive med lækkert smør, ovenfra med en teske, læg forsigtigt den røde kaviar. Derefter dekorere den store skål med salatblade og smut så smukt ud med skiverne med smør og kaviar. Og til sidst dekorere med citronskiver. Bon appetit!
Serveringer: 10